Zelo nasitna, okusna in noro aromatična solata, pripravljena po tem receptu. Obvezno skuhajte to izvirno in zelo zanimivo jed!
Potrebno je
- - 4 jajca;
- - 400-500 g govedine;
- - strok česna;
- - 6 kumaric;
- - poper, sol po okusu;
- - 1 kozarec orehov;
- - 150-200 g majoneze.
Navodila
Korak 1
Govedino sperite, posušite, nato jo dajte v lonec z vodo in kuhajte. Kuhamo do mehkega, solimo in popramo po okusu. Nato kuhano govedino ohladimo in narežemo na dokaj majhne kocke ali razdelimo na vlakna.
2. korak
Vložene kumare naribajte na drobnem ribniku in zmešajte s sesekljanim česnom.
3. korak
Kuhana jajca ohladimo, olupimo in naribamo, orehe pa nasekljamo in malo popražimo na suhi ponvi.
4. korak
Na posodo najprej dajte nasekljano govedino in jo namažite z malo majoneze. Nato položite kumare, pomešane s česnom, in znova premažite z majonezo. Na naslednjo plast damo naribana jajca, majonezo in potresemo z veliko orehov.
5. korak
Solato postavite za eno uro ali malo več v hladilnik, namočeno mora biti, nato pa postrezite.
