Kako Kuhati Palačinke Iz Jogurtovega Sira

Kazalo:

Kako Kuhati Palačinke Iz Jogurtovega Sira
Kako Kuhati Palačinke Iz Jogurtovega Sira

Video: Kako Kuhati Palačinke Iz Jogurtovega Sira

Video: Kako Kuhati Palačinke Iz Jogurtovega Sira
Video: Kako se prave Palačinke - Recept 2024, November
Anonim

Palačinke s kefirjevim sirom so nekoliko tanjše od tradicionalnih palačink s sirom, bolj nežnega okusa in spominjajo na palačinke.

Pripravljene torte iz sira
Pripravljene torte iz sira

Potrebno je

  • - 200 g skute z 9-odstotno vsebnostjo maščobe;
  • - 5 g vanilijevega sladkorja;
  • - 200 ml kefirja z vsebnostjo maščobe 3,2%;
  • - 3 žlice sladkorja;
  • - 2 surovi piščančji jajci;
  • - ščepec soli;
  • - 4 žlice moke;
  • - rastlinsko olje, na katerem boste cvrli.

Navodila

Korak 1

Skuto damo v majhno ponev in razbijemo 2 jajci. Mešanico temeljito premešajte, da skuta postane brez zrn.

2. korak

Segrejte kefir in vlijte v mešanico skute in jajc. Dodamo sol, sladkor, vanilijo in moko. Testo dobro premešajte in pustite približno 20 minut.

3. korak

V predhodno ogreto ponev vlijemo potrebno količino rastlinskega olja. Nastalo testo z žlico damo v ponev s hitrostjo 2 žlici - za 1 sirno posodo.

V ponvi vlijemo testo
V ponvi vlijemo testo

4. korak

Ponev pokrijemo s pokrovom in zmanjšamo toploto. Ko se sirniki zapečejo, jih lahko obrnemo in spet ocvremo pod zaprtim pokrovom.

Priporočena: