Običajne, dobro znane sirnice so tako rekoč verjetno že dolgočasne. Predlagam, da malo spremenite njihov recept in jih spečete v pečici. Tako bodo še bolj okusni in bolj zdravi.
Potrebno je
- - skuta - 250 g;
- - jabolka - 2 kos;
- - cimet - 0,25 čajne žličke;
- - jajce - 1 kos;
- - sladkor - 1 žlica;
- - vaniljev sladkor - 0,5 čajne žličke;
- - kisla smetana - 1 žlica;
- - krompirjev škrob - 1 žlica;
- - zdrob - 3 žlice;
- - ovsena kaša - 1 kozarec;
- - sol.
Navodila
Korak 1
S sadjem naredite naslednje: Olupite in sesekljajte na majhne kocke. Nato prenesite v skledo z debelim dnom, začinite s cimetom in dajte na ogenj. To mešanico segrevajte, dokler jabolka ne postanejo mehka. Ko se to zgodi, jih položite v mešalnik in pretlačite.
2. korak
V ločeno skledo položite naslednje sestavine: skuto, vanilijo in navaden sladkor ter jajce in kislo smetano. Nastalo maso temeljito vtrite. Nato mu dodajte jabolčni pire, zdrob in krompirjev škrob. Dobro premešaj. Tako dobite testo za prihodnje sirnice. Moral bi biti mehak, vendar ne sme prekipevati iz žlice.
3. korak
Ovsene kosmiče položite na ohlapen krožnik. V to maso damo žlico testa. Temeljito ga povaljajte in nato z rokami oblikujte torto s siri. Naredite to s celotnim testom.
4. korak
Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj. Medtem pekač pokrijemo s pergamentnim listom in nanj potresemo zdrob, ki ga enakomerno porazdelimo po celotni površini. Postavite nastale sirnice in jih pošljite, da se pečejo 25-30 minut.
5. korak
Gotove pekovske izdelke ohladite in jih pogumno postrezite na mizi, na primer s kislo smetano ali poljubno marmelado. Apple syrniki so pripravljeni!
