Imate radi okusno in nasitno hrano, a čas teče? Ali pa ste samo ljubitelj sendvičev? Potem je ta odličen recept s sendviči s purani za vas. Hitro in okusno!
Potrebno je
-
- čebula - 1 kos;
- zelenica - 1 žlica;
- sol
- poper po okusu;
- kisla smetana - 100 g;
- paradižnik - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- sladka paprika ali paprika po okusu;
- puranje prsnica - 100 g;
- solata - 4 listi;
- sir - 100 g.;
- beli kruh ali sendvič žemljica.
Navodila
Korak 1
Preden začnete oblikovati sendvič, morate pripraviti vse potrebne sestavine.
Najprej operite hrano. Solato je treba temeljito osvoboditi vlage in razdeliti na liste. Paradižnik, kumare in papriko narežemo na rezine. Če želite, da je vaš sendvič tako okusen kot lep, poskusite zelenjavo narezati čim bolj enakomerno. Lahko se igrate tudi z barvno shemo. Na primer, vzemite rdeči paradižnik in rumeno papriko ali obratno. Purana in sir narežemo na tanke rezine. Po želji lahko sir naribamo, nato pa se, ko ga pečemo v mikrovalovni pečici, bolje stopi in daje svetlejši okus.
2. korak
Za pripravo omake morate na drobno sesekljati čebulo in zelišča, nato pa jih zmešati s kislo smetano. Čim bolj so zelenice in čebula bolj okusne in lepše bodo omake. Nastala masa mora biti poper in sol. Tu ni nobenega natančnega okvira, zato ga naredite po svojih željah.
3. korak
Beli kruh ali posebno sendvič pecivo namastimo s tanko plastjo omake. Na to položite purana, paradižnik, kumare, poper, solato in sir. Ker je puran na tanko narezan, ga je treba razporediti v valu, da se kosi čim bolj prilegajo. V tem primeru bo sendvič videti zelo lepo, okus purana pa se med drugimi okusi ne bo izgubil. Sestavine poskušajte razporediti strogo eno na drugo, sicer vam bodo iz sendviča padle dobrote in jih bo neprijetno jesti. Ljubitelji vročih sendvičev lahko sendvič dajo v mikrovalovno pečico za 10-20 sekund. V tem času se bo sir imel čas stopiti, zelenjava in puran pa bosta dala dodaten okus. Če sendvič pečete dlje, se žemljica preveč segreje in izgubi svoj sijaj, zato tudi okus. Vaš sendvič je pripravljen! Dober tek!
