Ko so gostje na pragu, že ni časa, da bi si kaj izmislili. Poskusite skuhati nov zanimiv recept za krompir, ovit v slanino z najbolj občutljivo omako iz skute in sira. Najmanj izdelkov in najmanj truda!
Potrebno je
- - rezine slanine 8 kosov;
- - krompir 2 kos;
- - vejica rožmarina 4 kos;
- - paradižnik 1 kos;
- - skuta 150 gr;
- - nariban trdi sir 3 žlice;
- - peteršilj 50 gr;
- - mleti črni poper.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 200 stopinj. Vsako rezino slanine prerežite čez. Vejice rožmarina operemo, dobro posušimo s papirnato brisačo in vsako razrežemo na 4 kose.
2. korak
Krompir olupite, narežite na majhne palčke. V vsako rezino slanine zavijte 2-3 palčke krompirja. Položimo na pekač in pečemo 20 minut.
3. korak
Pripravimo omako. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke. Dodamo skuto, sir in drobno sesekljan peteršilj. Vse temeljito premešajte. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
4. korak
S slanino ovite krompirjeve zagozde položite na krožnik in postrezite s pripravljeno omako.