Klobase so odlična možnost za hiter zajtrk ali večerjo. Običajno so kuhane, a ocvrte klobase so tudi okusne. Poskusite jih kuhati v mikrovalovni pečici - postopek bo trajal le nekaj minut in jed se bo izkazala za bolj zdravo.
Kuhane klobase
Klobas v mikrovalovni pečici ni težko kuhati - pomembno je le, da izberemo prave jedi in ne vlijemo preveč vode. Odstranite plastično folijo, če je prisotna. Klobase položimo v plastično ponev in jih zalijemo z vodo, tako da jih tekočina le malo pokrije. Ponev pokrijemo s pokrovom ali ploščo in postavimo v mikrovalovno pečico. Klobase kuhamo 2 minuti na polno moč, nato jih odstranimo, položimo na krožnike in postrežemo.
Pečene klobase
Ta jed se kuha zelo hitro. Zanj so primerne vse klobase, prekajene klobase ali majhne klobase. Postrežemo s popečenim toastom in pikantno paradižnikovo ali česnovo omako.
Na koncih klobase prečno prerežemo. Položimo jih na krožnik, pokrijemo s pokrovom, varnim za mikrovalovno pečico, in pečemo 3 minute pri največji moči.
Klobase s sirom
Ta prigrizek je lahko prigrizek s pivom ali preprosta večerja. Mesne izdelke dopolnite z zeleno solato in svežo zelenjavo.
Boste potrebovali:
- 4 klobase;
- 100 g sira;
- posušena zelišča (bazilika, zelena, origano);
- mleti črni poper.
Klobase razporedimo na krožnik, vsako razrežemo po sredini. V rez vlijemo nekaj začinjenih zelišč, dodamo mleti črni poper. Ploščo za 2 minuti postavite v mikrovalovno pečico. Sir narežemo na tanke rezine in položimo čez rez. Krožnik ponovno postavite v mikrovalovno pečico. Klobase pečemo 1 minuto pri največji moči - sir se mora stopiti. Postrežemo s svežim črnim ali polnozrnatim kruhom.
Klobase v krompirjevem testu
Tako pripravljene klobase bodo odlična jed za kosilo ali večerjo.
Boste potrebovali:
- 300 g klobas;
- 800 g kuhanega krompirja;
- 2 jajci;
- 250 g pšenične moke;
- 100 g zdroba;
- 50 g masla;
- 100 g začinjenega sira;
- sol.
Zdrobite vroč kuhan krompir in naredite pire krompir. Za večjo enakomernost lahko korenasto zelenjavo mleto. Dodamo jajce, moko, zdrob in sol. Testo gnetemo, dokler ni gladko. Na pomokani deski ga zvijemo v plast, nato pa narežemo na pravokotnike v velikosti klobas.
Klobase osvobodite iz plastike, jih položite na krompirjeve kvadrate in previdno stisnite robove testa. Stopite maslo in penasto umešajte z jajcem. S to maso namažemo klobase v testu. Razporedite jih na posodo, varno za mikrovalovno pečico, in vsako potresite z naribanim sirom.
Posodo postavimo v mikrovalovno pečico in pečemo 6-7 minut na srednji moči. Sir se mora popolnoma stopiti.
