Ta solata se imenuje lahka ne zato, ker v sestavi ni majoneze, temveč zaradi enostavnosti priprave. Okus in sestava te jedi ne more razočarati samo zato, ker je harmonična.
Potrebno je
- - rahlo slani losos - 150 g;
- - avokado - 1 kos;
- - limona - 0,5 kosov.;
- - rdeča čebula - 0,5 kosov;
- - zeleni grah (v pločevinkah) - 150 g
- - piščančje jajce - 3 kos;
- - korenje - 1 kos;
- - zeleni koper - 5 kosov;
- - majoneza - 2-3 žlice;
- - sol in črni poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Pripravite jajca, jih močno zavrite, ohladite in osvobodite lupine. Narežemo na kocke, položimo v globoko skledo.
2. korak
Korenje operite in olupite. Zdrobite v približno enakih kockah, kuhajte 10-15 minut na majhnem ognju, ohladite.
3. korak
Iz polovice limone iztisnite sok. Po olupitvi avokada ga narežemo na majhne kocke in prelijemo z limoninim sokom. Zeleno drobno sesekljajte, tekočino odcedite iz zelenega graha.
4. korak
Losos pripravite v kockah ali tanki plastiki. Vse izdelke zberite v eni posodi, poprajte, dodajte sol ali ne, se odločite sami. Hrano namažite z majonezo in postrezite.
