Omlet je ena najpreprostejših in hkrati okusnih jajčnih jedi. Tradicionalno ga kuhamo v ponvi, lahko pa ga pečemo tudi v pečici, še posebej, če morate kuhati jed za večje število ljudi.
Potrebno je
- - 5 jajc;
- - ščepec soli;
- - 150 ml mleka;
- - maslo.
Navodila
Korak 1
Jajca zlomite v globoko skledo, jim dodajte sol in premešajte. Vlijte mleko in sestavine z mešalnikom ali metlico stepete v peno.
2. korak
Majhen pekač namastimo z debelo plastjo masla in vlijemo jajčno-mlečno mešanico. Postavimo v pečico, ogreto na 180 ° C, in pečemo 10 minut.
3. korak
Medtem ko se omleta peče, v ponev stopite žlico masla. Ko se omleta strdi, jo vzamemo iz pečice, položimo na krožnike in prelijemo s stopljenim maslom.