Vroče rumene sirove torte so lahko odlična poslastica za čaj. Toda potreba, da stojijo pri štedilniku, jih cvrejo v vrelem olju, včasih odvrača gospodinje od želje, da bi s to skutasto dobroto ugajala svojim gospodinjstvom. Preprost recept vam bo omogočil, da naenkrat skuhate veliko število sirnic, pri čemer boste porabili najmanj časa.
Potrebno je
300 gr. moke, 500 gr. skuta, 2 jajca, 1 žlica. žlico sladkorja, 0,5 čajne žličke sode bikarbone, sezamova semena
Navodila
Korak 1
Iz vseh izdelkov (razen sezamovih semen) zamesimo trdo testo, oblikujemo debele palčke in jih narežemo na koščke. Pritisnite vsak kos, potopite v sezamova semena.
2. korak
Nastale prikupne majhne kovančke položite na namaščen pekač in postavite v vročo pečico (220 stopinj).
3. korak
Po 15 minutah lahko sirnice obrnemo, če so spodaj dobro porjavele, a na vrhu ostanejo blede. Celoten postopek kuhanja ne bo trajal več kot pol ure.
