Mnoge gospodinje poskušajo svoje goste presenetiti s prefinjenostjo in okusom različnih jedi. Najboljša možnost so svinjska rebra v medeni omaki.
Svinjska rebra v medeni omaki
Na temo takšne jedi je lahko veliko različic, primerna je za hrupno zabavo in za najbolj običajne družinske počitnice. Izkažejo se za hrustljave, okusne, sočne, prav okusne so.
Sončnično olje - 4 žlice;
Svinjska rebra - 2 kilograma;
Česen - 6 nageljnovih žbic;
Začimbe (sol, poper) - po potrebi.
Maslo - 100 gramov;
Med (maj) - 4 žlice;
Baltimore začinjen (kečap) - 4 žlice;
Sojina omaka - 4 žlice;
Limonin sok - 2 žlici.
Operite svinjska rebra, jih malo potopite z brisačo.
V skledi združite vse sestavine za rebra.
Rebra postavite tja, premešajte, pustite, da se kuha eno uro.
Vklopimo pečico, temperaturo nastavimo na 180 stopinj.
Rebra v enem sloju razporedimo v kalup in pečemo približno eno uro do zlatorjave barve.
Vmes pripravite medeno omako.
Potopite maslo v ponev, dodajte kečap, sojino omako, med, limonin sok in med nenehnim mešanjem zavrite.
Odmaknemo se iz udobja in odstavimo.
Rebra razporedite na posodo in na vrh prelijte pripravljeno vročo omako, premešajte.
Svinjska rebra so koščki mesa na kosti z debelo plastjo maščobe, ki svinjini ne samo, da ostane sočna, ampak tudi hvaležno absorbira različne okuse. Marinada je odličen način, da tem rebrom daste osupljiv okus z različnimi začimbami in začimbami
Svinjska rebra so pri vseh metodah kuhanja zelo okusna in aromatična. Rebra s tanko plastjo mesa so najbolj primerna za juhe, mesnata pa za vroče jedi. Ocvrta rebra Za kuhanje okusnih reber v ponvi vzemite: - svinjska rebra - 2 kg
Najukusnejša hrana je enostavna in nezahtevna za pripravo. Zato bodo svinjska rebra, pečena v pečici s krompirjem, obojestranska možnost, tako za praznično pojedino kot za preprosto družinsko kosilo ali večerjo. Set izdelkov za jed Boste potrebovali:
Svinjska rebra imajo radi številne družine. Lahko jih pečemo, ocvremo in uporabimo tudi za pripravo prvih jedi. Toda eden izmed najbolj okusnih načinov priprave reber je dušenje z dodatkom določenega nabora začimb in začimb. Ta hrana se izkaže za zelo nasitno, aromatično
Ljubitelji piknikov v naravi pogosto razmišljajo o tem, kako marinirati svinjske kebabe, da bo meso sočno in dobro prepojeno. Mariniranje mesa doma ni tako preprost postopek, kot se zdi, in zahteva upoštevanje nekaterih pomembnih odtenkov. Pred mariniranjem svinjskih nabodal je pomembno, da za to pripravite pravo količino mesa in primerne jedi
