Košare so zelo okusna torta, katere okus je vsem znan že od otroštva. Pripraviti košare je zelo enostavno, tako da bo vsaka gospodinja lahko ugajala svoji družini in prijateljem.
Potrebno je
- Za test:
- - 300 g moke;
- - 3 rumenjake;
- - 200 g margarine;
- - 100 g granuliranega sladkorja;
- - 3 žlice kisle smetane;
- Za kremo:
- - 4. miza. žlice kisle smetane;
- - 3. miza. žlice sladkorja;
- - 100 g masla;
- - 100 ml kreme iz brizgalke;
- - jagode rdečega ribeza;
- - sveže sadje ali jagode.
Navodila
Korak 1
Iz margarine ali masla, pšenične moke, treh rumenjakov, granuliranega sladkorja in kisle smetane zamesimo trdo testo, ga pokrijemo z brisačo ali prtičkom in hladimo približno 20 minut.
2. korak
Nato testo vzamemo in ga nežno razvaljamo na mizi, predhodno posuti z moko, v plast debeline 0,5 cm.
3. korak
Za smetano zmešajte 4 žlice kisle smetane s 3 žlicami granuliranega sladkorja, dajte na ogenj in med stalnim mešanjem kuhajte, da se zgosti. Nato smetano ohladite in do 100 g masla vtrite do gladke mase.
4. korak
Končano kremo damo v košarice. Na vrh dodajte koščke sadja ali svežih jagod. Vrh košaric okrasite s kremo za pršenje.
