Ta prigrizek je odlična možnost za tiste, ki sledijo zdravemu načinu življenja in spremljajo prehrano. Harmonično združuje paradižnik, okusen sir mocarela in oljčno olje, ki velja za vir lepote in dolgoživosti.
Potrebno je
- Sestavine za 4 osebe:
- - 4 zreli, a vedno trdni paradižniki;
- - 200 gr. sir mocarela;
- - olivno olje;
- - kup svežega origana;
- - poper in sol.
Navodila
Korak 1
Paradižnik operemo in narežemo na majhne kvadratke. Sir narežemo na lične in majhne kocke.
2. korak
6-8 listov origana nasekljajte z nožem. Kot okras uporabite 4 liste (po možnosti vrhove vejic).
3. korak
Solata za predjed bo videti zelo lepa v širokem kozarcu z dolgim steblom. To je lahko kozarec za martini ali koktajl iz margarite. Najprej nanjo položite sir in paradižnik, okrasite s sesekljanim origanom in spet dodajte nekaj kock sira za lepoto. Sestavo zaključimo s celimi listi origana. Solimo, popramo in pokapamo z malo oljčnega olja.
4. korak
Izvirna dekoracija mize je pripravljena! Izjemen okus jedi bo presenetil vsakega gurmana.
