Kaj Kuhati Z Bananami In Jabolki

Kazalo:

Kaj Kuhati Z Bananami In Jabolki
Kaj Kuhati Z Bananami In Jabolki

Video: Kaj Kuhati Z Bananami In Jabolki

Video: Kaj Kuhati Z Bananami In Jabolki
Video: Самая вкусная АДЖИКА на зиму из кислых яблок. Попробуйте и ВАМ ПОНРАВИТСЯ! 2024, Marec
Anonim

Banane in jabolka so zdravo in okusno sadje. Banana je naravni antidepresiv, jabolko je odličen vir železa za človeško telo. Oba sadeža sta že dolgo priljubljena sladica za otroke in odrasle, jedi iz njih pa popestrijo vsakdanji in praznični jedilnik.

Kaj kuhati z bananami in jabolki
Kaj kuhati z bananami in jabolki

Jabolčna marmelada

To okusno in poceni sladico lahko uporabite kot nadev za pite in krofe, vmesni sloj za jabolčno pito in kot priboljšek za skodelico dišečega čaja.

Sestavine:

- jabolka - 2 kilograma;

- granulirani sladkor - 1 kilogram.

Jabolka dobro sperite pod hladno tekočo vodo, vsakega razrežite na četrtine in odstranite sredico in semena. Pripravljena jabolka damo v ponev, prilijemo malo vode (da plodovi pri vrenju ne zažgejo) in kuhamo na majhnem ognju, dokler popolnoma ne zavrejo.

Vročo maso vtrite skozi srednje sito, da odstranite skorjo in ostanke jeder. V dobljeno jabolčno omako dodamo granulirani sladkor in zmes damo nazaj v ponev. Ponovno prižgemo in jabolčno omako kuhamo, da se zgosti. Marmelado položite v predhodno sterilizirane kozarce in zavijte pokrove. Kozarce za marmelado shranjujte na hladnem.

Jabolčni pilaf

Sestavine:

- jabolka - 300 gramov;

- riž - 150 gramov;

- lupina 1 limone;

- rozine - 50 gramov;

- sladkor - 50 gramov;

- maslo - 10 gramov.

Riž sperite v več vodah, da postane prozoren in ga skuhajte, da je drobljiv.

Za pilaf vzemite dolgozrnat riž, hitreje se kuha in manj drži.

Jabolka operemo, olupimo in narežemo na kline. Nalijte 1,5 skodelice vrele vode, zavrite na majhnem ognju, položite kuhan riž, limonino lupinico, rozine, sladkor, maslo, pokrijte ponev s pokrovom. Kuhajte pilaf. 1 jabolko narežemo na rezine in okrasimo s pilafom. Ta jed je samostojna vroča in hladna jed.

Umešana jajca iz banane

Sestavine:

- piščančja jajca -2 kosa;

- banana - 1 kos;

- maslo - 5 gramov;

- sol.

Banano olupimo, narežemo na kolobarje, debele približno 1 cm. V mešalniku stepemo surova jajca s soljo do rahle pene. Vzemite majhno ponev, jo namažite z oljem in nanjo položite rezine banane. Kroge prepražimo do zlato rjave barve, jih pokrijemo s stepenimi jajci in dušimo, dokler jajčka ne zmehčajo.

Bananin žele

Sestavine:

- banane - 11 kosov;

- sladkor - 5 kozarcev;

- limonin sok (sveže stisnjen) - 100 mililitrov;

- želatina - 50 gramov;

- maslo - 0,5 čajne žličke.

Banane olupite in jih stepite v mešalniku. Prestavite v emajliran lonec in prilijte sveže iztisnjen limonin sok. Ponev z bananami pristavimo na majhen ogenj in rahlo segrejemo, jim dodamo maslo in želatino. Dobro premešajte in med nenehnim mešanjem mešanico zavrite. Vrelišče rahlo zmanjšamo in ves sladkor vlijemo v ponev. Še enkrat premešajte in pustite, da še enkrat zavre.

Žele je treba neprestano mešati, da se ne zažge.

Ko zavre, ugasnite ogenj in začnite vlivati bananino mešanico v modelčke. Ko se žele nekoliko ohladi, ga postavite v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi.

Priporočena: