Tepsija z mletim mesom in krompirjem je v mnogih družinah pri nas priljubljena jed. To jed je sicer precej težko pripraviti, če pa je doma multivark doma, potem je povsem druga stvar. In če obstaja že pripravljeno mleto meso, potem je vse še lažje. Veliko zanimivega lahko povemo tudi o krompirju, v Rusiji ga imamo radi, saj je najboljša priloga k mesu. Danes bomo v počasnem kuhalniku kuhali enolončnico z mletim mesom.
Potrebno je
- majoneza ali kisla smetana - 1 kozarec;
- kečap - 3 žlice;
- moka - 3 žlice;
- jajce - 4 kos;
- krompir - 5 kosov;
- čebula - 1 kos;
- svinjska ali mleta govedina - 450 g.
Navodila
Korak 1
Tepsija z mletim mesom v počasnem štedilniku se pripravi na naslednji način. Krompir olupimo in narežemo na kroge. Jajca stepemo v globoko skledo in jih stepemo z metlico. Dodamo moko, kislo smetano, kečap. Še enkrat previdno premešajte, da postane gladka.
2. korak
Dno posode namažite z maslom, v prvo plast položite sesekljan krompir. Nanj prelijemo 5 žlic nadeva. Na krompir damo pripravljeno mleto meso s čebulo. V mleto meso lahko dodate malo kisle smetane in jo premagate na mizi.
3. korak
Zadnja plast je spet krompir. Prelijte preostanek nadeva, da čim bolje pronica povsod. Vklopite program "Peka", nastavite čas na 1 uro in 20 minut in naša enolončnica z mletim mesom v počasnem štedilniku začne kuhati.
4. korak
Po določenem času je enolončnica z mletim mesom v počasnem štedilniku pripravljena. S košaro uparjalnika jo obrnite. Razdelite ga na dele in povabite bližnje za mizo.
