Peka lavaša je všeč mnogim gospodinjam, odpravlja potrebo po pripravi testa in prihrani veliko časa. Tanko večplastno testo za lavaš je dobra alternativa kvasu. Z nadevom lahko varno fantazirate, pita pa bo vedno nespremenljiva, nasitna in aromatična.
Razveselite svoje najdražje in v počasnem štedilniku specite pita pita z mletim mesom in krompirjem.
Potrebno je
- Sestavine:
- - 2 listi pita kruha;
- - 500 g mletega mesa;
- - 4 stvari. krompir;
- - 2 kos jajca;
- - 2 kos čebula;
- - kisla smetana;
- - majoneza;
- - zelišča in začimbe po okusu;
- - 60 - 70 ml vode.
Navodila
Korak 1
Krompir olupite in narežite na kocke. Sesekljajte čebulo. Mleto meso, krompir in čebulo združimo, po okusu dodamo drobno sesekljana zelišča in začimbe.
2. korak
V mleto meso vlijemo vodo in dodamo 2 žlici kisle smetane. Vse temeljito premešajte.
3. korak
List pita kruha namažite z majonezo ali kislo smetano (lahko uporabite rastlinsko ali maslo). Nadev položite na list pita kruha in enakomerno porazdelite.
4. korak
Posodo multivarka namažite z rastlinskim oljem. Lavaš zvijemo v zvitek in ga po spirali položimo na dno posode.
5. korak
V skodelici zmešajte 2 žlici kisle smetane in majoneze, dodajte 2 jajca. Mešanico stepemo z vilicami do gladke mase in prelijemo po torti.
6. korak
Nastavite način "Peka". Čas priprave pite - 60 minut. Ko pisk označi konec programa, vzemite skledo s pito in se prepričajte, da se vsaj pol ure ohladi, sicer lahko pecivo razpade.
