Če želite prihraniti svoj čas, je vredno uporabiti hitre recepte. Na primer, za hitro kosilo vam bo pomagala paradižnikova juha s polpetami in rižem. Hitro in enostavno je kuhati. Juha se izkaže za neverjetno aromatično in okusno. In sestavine za njegovo pripravo zahtevajo najmanj.
Potrebno je
- - paradižnik 700 g
- - riž 150 g
- - čebula 100 g
- - mleto meso 500 g
- - drobtine 3 žlice. žlice
- - 3 stroki česna
- - zelenice
- - sol in poper
Navodila
Korak 1
Za kuhanje je poljubno mleto meso primerno po vašem okusu. Dodamo mu drobtine in vse dobro premešamo. Nato iz mesne mase oblikujte majhne polpete. Velikosti bi morale biti približno toliko kot oreh.
2. korak
Paradižniku odstranite kožo in jo nasekljajte v mešalniku ali pa le dobro naribajte, da v masi ne bo kosov celuloze.
3. korak
Čebule ne sesekljajte na grobo.
4. korak
V loncu zavremo 2-2,5 litra vode, dodamo malo soli in dodamo opran riž. Ko voda spet začne vreti, dodajte polpete in juho kuhajte približno 5-7 minut.
5. korak
Nato v juho dodajte sesekljan paradižnik in čebulo, ki jo lahko prej ocvrete na rastlinskem olju. Juho kuhamo, dokler riž ni kuhan.
6. korak
Dodamo sesekljan česen in 2-3 lovorja. Če želite, lahko dodate malo popra. Jed naj se infundira vsaj 20 minut. Med serviranjem juho potresemo z zelišči (čebulo, koper ali peteršilj).
