Vsi poznajo koristne lastnosti buče. Ta izdelek je odličen za prehrano otroškega menija in za ljudi, ki trpijo zaradi takšnih bolezni, kot so alergije. Obstaja veliko načinov kuhanja buče, glavna stvar je pokazati malo domišljije.
Potrebno je
-
- buča
- pečeno s sadjem:
- 1 jabolko
- 2-3 slive
- 100 g buče
- 30 g masla (maslo)
- 1 žlica sladkorja (ravno)
- riževa kaša z bučo:
- 200 g riža
- 1 kozarec vode
- 100 g buče
- 50 g sladkorja
- ščepec soli
- maslo (maslo) po okusu
- bučne palačinke:
- 200 g buče
- 2 jajca
- 1/4 skodelice kefirja (mleko)
- 1 skodelica moke
- 50 g olja (sončnično)
- 2 žlici sladkorja
- ščepec soli
Navodila
Korak 1
Buča pečena s sadjem. Sadje in bučo dobro sperite in narežite na enake koščke. Pečico segrejte na 180-200 stopinj. Pekač premažemo z maslom, damo sadje in bučo ter potresemo s sladkorjem (fruktozo). Jed je pripravljena v 20-25 minutah.
2. korak
Riževa kaša z bučo. Bučo narežemo na majhne koščke in položimo v emajlirano ponev. Tja nalijte riž in pokrijte z vodo. Sol. Izključite 15-20 minut po vrenju. Dodamo sladkor in maslo. Bučna kaša ne bo ugajala le otrokom, ampak tudi odraslim.
3. korak
Bučne palačinke. Bučo naribajte na grob ribež. Dodajte kefir, jajca. Sol, dodamo sladkor. Pokrijemo z moko in zamesimo testo. Palačinke pečemo v majhni količini sončničnega (olivnega) olja. Končno posodo je priporočljivo namazati z maslom in postreči s kislo smetano. Dober tek!
