"Torpedo" je ena najbolj razširjenih in najslajših sort melone na ruskih policah. To je precej velika podolgovata melona. Njena koža je svetlo rumena, pikasta z nekakšno "mrežico".
Tam, kjer gojijo torpedno melono
Ta sorta melon je v Rusijo prišla v 17. stoletju iz Anglije. Vendar pa Mala Azija in Srednja Azija veljata za njegovo domovino. Iz Uzbekistana v zadnjem času teče glavni tok "Torpeda" v Rusijo.
Ta sorta je pozna. Njegova celuloza ima nežno aromo in neprimerljiv okus. Strokovnjaki odsvetujejo nakup "torpeda" šele sredi avgusta. Prejšnji nakup obljublja nevarnost, da boste dobili sadje, pri katerem količina pesticidov in nitratov preprosto ni večja.
Kakšne so prednosti melone
Zdravilci že dolgo uporabljajo melono kot učinkovito zdravilo. Legendarna Avicenna je bolnike z prehladom in protinom zdravila z meloninimi skorjicami in semeni. Sodobni zdravniki melono priporočajo pri zaprtju, hemoroidih, boleznih mehurja in jeter, pa tudi za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter ateroskleroze. Ta jagoda izboljšuje tvorbo krvi in pomirja živčni sistem.
V Evropi je zelo priljubljeno čiščenje telesa z meloninim sokom. Če želite to narediti, pijte melonin sok na tešče vsak dan 20 dni z dodatkom popolnoma vseh jagod.
Meso melone Torpedo je belo in je bogato z vitamini C, skupino B, silicijem, likopenom, karotenom, folno kislino, vlakninami in encimi, ki izboljšujejo delovanje črevesja.
Melona je idealna za tešče. Vsebnost kalorij je nizka. 100 gramov melonine kaše vsebuje približno 40 kalorij.
Pravila za izbiro melone "Torpedo"
Melona "Torpedo" bo okusna in zdrava le, če bo zrela. Brezvestni prodajalci raje ne čakajo trenutka popolne zrelosti jagodičja na meloni, saj bo to poslabšalo njen prevoz. Zato je tveganje, da bi pri Rusih naleteli na zeleni sadež, precej veliko.
Videz
Najprej morate dobro pogledati melono. Zrelo jagodičje je rumeno. Posebno pozornost je treba nameniti njenemu repu. Če je suha ali popolnoma odsotna, je melona popolnoma zrela. Nezreli primerek ima zelenkasto lupino in "živ" rep.
Če so na površini melone velike temne lise, potem nanjo vpliva nekakšna bolezen. Te melone ne smete uživati, saj lahko povzroči zastrupitev s hrano. Rahlo razpokani utori na koži so zanesljiv znak posebej okusnega in sladkega sadja.
Občutite melono, dober "Torpedo" mora imeti elastično kožo. Če je mehko, je sadje najverjetneje že začelo propadati. Pazite, da udarite jagodičje, če zasliši dolgočasno - pred vami je zrel "Torpedo".
Čim toplejša je temperatura zraka, tem močnejša je aroma melone. Da se ne bi zmotili, je bolje izbrati melone v topli sobi.
Vonj
Ko izbirate melono, jo prosto povohajte. Prav to je primer, ko je veliko odvisno od vonja. Če zavohate zelnato aromo, sadje še ni zrelo. Zrel "Torpedo" izžareva vonj, ki spominja na mešanico arom vanilije, hrušk in medu.
