Recept za pripravo kefir muffinov je zelo preprost. To je okusna in hitra rešitev za kavo ali čaj iz serije "gostje na pragu". Delikatesa se pripravi v 40 minutah.
Potrebno je
- - 2 piščančji jajci;
- - 2 skodelici moke;
- - 1 kozarec grozdnega sladkorja;
- - 1 kozarec kefirja;
- - 50 g masla;
- - zamrznjene jagode - 6 žličk;
- - pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- - sladkor v prahu - po okusu.
Navodila
Korak 1
Iz moke, sladkorja, kefirja, jajc in pecilnega praška zamesimo tanko testo. Dodajte mu stopljeno jagodno maslo.
2. korak
Pekače za mafine napolnite do polovice ali malo več - mafini se bodo dvignili, ko bo mafin kuhan.
3. korak
Na sredino vsake torte položite 0,5 žličke jagod (najprej jo morate odmrzniti).
4. korak
Mafine s kefirjevimi jagodami pečemo 30 minut pri 190 stopinjah v pečici.
5. korak
Ohladimo, odstranimo iz kalupov, potresemo s sladkorjem v prahu. Čas je za pripravo čaja in mizo!
