Solata je zelo enostavna in hitra za pripravo.
Iz naštetih sestavin dobite solato za 4 porcije.
Potrebno je
- • - file polovice piščančjih prsi;
- • - 1 konzerva ananasa v pločevinkah;
- • - 1 pločevinka sladke koruze v pločevinkah;
- • - jajca 3 kos;
- • - trdi sir 200 g;
- • - rastlinsko olje za cvrtje;
- • - majoneza za oskrbo z gorivom.
Navodila
Korak 1
Najprej je treba trdo kuhana jajca skuhati, ohladiti in olupiti.
2. korak
Medtem ko vrejo, fileje piščančjih prsi narežemo na tanke plasti in na obeh straneh popečemo v ponvi, ogreti z oljem. Pustite, da se ohladi, in čez vlakna narežite na majhne koščke.
3. korak
Vse sestavine v plasteh položite v skledo za solato srednje globine, vsako pa pokrijte s tanko plastjo majoneze. Piščančji file je na prvem mestu.
4. korak
Nato plast naribanih jajc, ki jih prelijemo z dvema žlicama soka iz konzerve ananasa v pločevinkah. Tako bo solata ostala suha.
5. korak
Naslednja je plast sladke koruze in sesekljanega ananasa.
6. korak
Na vrh nariban sir. Bolje je uporabiti drobno rende, tako da bo solata mehkejša.
7. korak
Jed okrasite z zeleno čebulo, peteršiljem in ostanki sestavin. Pokazati je treba le domišljijo, da ni le okusna, ampak tudi lepa.
