Kako Narediti Domače Meringe

Kazalo:

Kako Narediti Domače Meringe
Kako Narediti Domače Meringe

Video: Kako Narediti Domače Meringe

Video: Kako Narediti Domače Meringe
Video: Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто! 2024, Marec
Anonim

Meringue je praznična snežno bela torta, prava hrustljava poslastica. Če se želite odmakniti od klasične enobarvne oblike meringue, popestrite svojo sladico z originalno dekoracijo. Torej, kako pripraviti domačo meringo "Prinašanje".

Kako narediti domače meringe
Kako narediti domače meringe

Potrebno je

  • - beljaki treh jajc,
  • - en kozarec granuliranega sladkorja,
  • - 30 gramov stopljene čokolade za dekoracijo oči.

Navodila

Korak 1

Vklopite pečico, da se ogreje na 100 stopinj. Med segrevanjem previdno ločite beljake od rumenjakov. Z metlico ali mešalnikom stepemo beljake, da postanejo trdni, gosti, beli. Med mešanjem počasi dodajamo sladkor, da je krema za peko čvrsta kot sneg in gladka kot kisla smetana.

Kako narediti domače meringe
Kako narediti domače meringe

2. korak

V stepen jajčni beljak napolnite veliko cevno vrečko s premerom do 1 cm. Pekač pokrijemo s pergamentom, nanj iztisnemo ravne ravne piramide.

Kako narediti domače meringe
Kako narediti domače meringe

3. korak

Oddaj svoje domače pecivo, naj se duhovi v njem znojijo še 30 minut.

Kako narediti domače meringe
Kako narediti domače meringe

4. korak

Oči duhov beze so narejene iz stopljene čokolade. Čokolado zmečkajte, vanjo vlijte nekaj mleka in pustite, da se stopi v navadni vodni kopeli. Zobotrebec namočite v čokolado in z njo, kot pero, narišite oči duhov beze.

Priporočena: