Testenine "gnezdijo" S Prekajenim Pršutom

Kazalo:

Testenine "gnezdijo" S Prekajenim Pršutom
Testenine "gnezdijo" S Prekajenim Pršutom

Video: Testenine "gnezdijo" S Prekajenim Pršutom

Video: Testenine "gnezdijo" S Prekajenim Pršutom
Video: Гнезда тальятелле в духовке - макароны не варить, а готовить таким образом (с субтитрами) 2024, Marec
Anonim

Gnezda testenin so primerna tako za običajno večerjo kot za postrežbo na praznični mizi kot prigrizek. Jed se izkaže za okusno in zelo lepo.

Testenine
Testenine

Potrebno je

  • - testenine "gnezdo" 350 g;
  • Za polnjenje:
  • - dimljeni prsni koš 100 g;
  • - česen 2 stroka;
  • - paradižnik 2 kos.;
  • - sol;
  • - mleti črni poper;
  • - rastlinsko olje;
  • Za omako:
  • - trdi sir 150 g;
  • - maščobna smetana 200 ml;
  • - zelenjava kopra in peteršilja 1 šopek;
  • Za dekoracijo:
  • - češnjev paradižnik;
  • - Bazilika.

Navodila

Korak 1

Testenine skuhamo v skladu z navodili na embalaži. S previdno žlico jih odstranite in položite na pekač, ki ga boste najprej namazali z oljem.

2. korak

Kuhanje nadeva. Paradižnik operemo, posušimo in drobno sesekljamo. Briško narežemo na zelo majhne kocke. Česen olupite in zdrobite ali nasekljajte. Vse sestavine združite in po okusu začinite s soljo in poprom.

3. korak

Kuhanje omake. Zelenjavo kopra in peteršilja dobro operite in posušite s papirnato brisačo. Pustite nekaj vej za okras, ostale pa zelo drobno sesekljajte. Sir naribajte na grobem ribežu, vlijte smetano v ponev in segrevajte na zmernem ognju. V ponev dodajte sir in kuhajte približno 4 minute, nato dodajte zelišča in odstranite s toplote.

4. korak

Na sredino vsakega gnezda položite 1 žlico. žlico nadeva in prelijemo z omako. Pečemo 7-10 minut pri 180 stopinjah. Končana "gnezda" dajte na krožnik, postrezite, okrasite z zelišči, baziliko in češnjevimi paradižniki.

Priporočena: