Kako Kuhati Ribje Juhe Iz šterleta

Kazalo:

Kako Kuhati Ribje Juhe Iz šterleta
Kako Kuhati Ribje Juhe Iz šterleta

Video: Kako Kuhati Ribje Juhe Iz šterleta

Video: Kako Kuhati Ribje Juhe Iz šterleta
Video: Очень вкусный соус - бессарабский саламур к рыбной ухе. Ароматная, остренькая приправа к рыбе ... 2024, Marec
Anonim

Šterleta ima nenavadno nežno belo meso, ki pa jo zaradi visokega okusa že v času antične Rusije imenujejo "rdeča riba". Ribja juha iz šterleta ni samo dobra, ampak tudi koristna. Nežno kuhana, ta riba vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin.

Kako kuhati ribje juhe iz šterleta
Kako kuhati ribje juhe iz šterleta

Potrebno je

    • Za preprosto juho sterlet ribe: 3 litre vode
    • sterlet težak 1,5 kg
    • 2 srednji čebuli
    • strok česna
    • sol
    • črni poper
    • Lovorjev list
    • koper
    • pol limone.
    • Za ribje juhe sterlet z vinom: sterlet težak 1,5 kg
    • srednja čebula
    • por pecelj
    • strok česna
    • 250 ml suhega belega vina
    • 2 beljaka
    • 2 vejici peteršilja in zelene
    • 1 čajna žlička posušen timijan
    • črni poper
    • Lovorjev list
    • sol.

Priporočena: