Kako Narediti Domačo Pečeno Zelenjavno Paradižnikovo Omako

Kazalo:

Kako Narediti Domačo Pečeno Zelenjavno Paradižnikovo Omako
Kako Narediti Domačo Pečeno Zelenjavno Paradižnikovo Omako

Video: Kako Narediti Domačo Pečeno Zelenjavno Paradižnikovo Omako

Video: Kako Narediti Domačo Pečeno Zelenjavno Paradižnikovo Omako
Video: Špageti s paradižnikovo omako 2024, April
Anonim

Najboljša paradižnikova omaka je omaka, narejena doma iz kakovostnih sestavin, brez dodanih barvil in konzervansov.

Kako narediti domačo pečeno zelenjavno paradižnikovo omako
Kako narediti domačo pečeno zelenjavno paradižnikovo omako

Potrebno je

  • - 1 kg paradižnika;
  • - 2 zeleni papriki;
  • - 2 korenčka;
  • - čebula;
  • - 3 stroki česna;
  • - olivno olje.

Navodila

Korak 1

Domača paradižnikova omaka je narejena iz zelenjave, pečene v pečici. Če želite to narediti, pečico segrejte na 200 ° C.

2. korak

Operite zelenjavo, olupite korenje in papriko, čebulo prerežite na pol.

3. korak

Zelenjavo damo v model, dobro pokapamo z olivnim oljem in pečemo eno uro ali malo več: zelenjava mora postati zelo mehka.

4. korak

Ohlajenim paradižnikom in česnu odstranite lupino. Zelenjavo podrgnemo skozi sito.

5. korak

Končane omake ne začinimo ali solimo - to je bolje narediti neposredno med kuhanjem, saj vsak izdelek, ki mu dodamo domačo paradižnikovo pasto, zahteva določene začimbe in začimbe.

6. korak

Omako lahko shranite v sterilnih kozarcih ali zamrznjeno.

Priporočena: