Kako Kuhati Hrustljave šparglje

Kako Kuhati Hrustljave šparglje
Kako Kuhati Hrustljave šparglje

Kazalo:

Anonim

Šparglji so zelo zdravo darilo narave, ki vsebuje prehranske vlaknine, številne vitamine in minerale. Je zelo nizkokalorična zelenjava z zdravilnimi lastnostmi. Lahko ga kuhate na različne načine, na primer pečete v krušnih drobtinah.

Kako kuhati hrustljave šparglje
Kako kuhati hrustljave šparglje

Potrebno je

  • - šopek špargljev (vsaj 20 pecljev);
  • - drobtine, kot je Panko;
  • - pol čajne žličke soli;
  • - 2 jajci;
  • - 2 žlici vode;
  • - moka.

Navodila

Korak 1

Pečico segrejte na 220C. Pekač pokrijemo s papirjem za peko. Drobtine prepražimo v ponvi na zmernem ognju do zlatorjave barve.

Slika
Slika

2. korak

Krušne drobtine prenesemo na krožnik, zmešamo s soljo. V posodi stepemo jajca z vodo.

Slika
Slika

3. korak

Šparglje povaljamo v moki, nato v jajcih in drobtinah.

Slika
Slika

4. korak

Stebla špargljev položimo na pekač in jih za 10-12 minut postavimo v pečico. Šparglji naj bodo pečeni, a vseeno hrustljavi. Šparglje lahko postrežete v drobtinah s poljubno omako.

Priporočena:

Kako Kuhati Korejske šparglje

Kako Kuhati Korejske šparglje

Če želite popestriti mizo z razmeroma poceni in neprekinjenimi prigrizki, so šparglji v korejskem slogu (imenovani tudi "fuju") dobra izbira. Številni oddelki supermarketov, ki ponujajo solate, imajo to v svojem izboru. Približno enako veliko je povpraševanja kot kimchi ali začinjeno korenje, a le malo ljudi ve, da nič manj "

Kako Kuhati Sojine šparglje

Kako Kuhati Sojine šparglje

Sojini šparglji so kitajski izum. Izdelan iz soje, ta izdelek ni beluš. Namesto tega gre za polizdelke, narejene iz soje v prahu. Sojino mleko skuhamo iz prahu, peno odstranimo iz tega mleka, posušimo in se spremeni v sojine šparglje, vsem nam znane

Kako Kuhati Bele šparglje

Kako Kuhati Bele šparglje

Beli beluši vsebujejo veliko količino hranil in vitaminov. Je veliko mehkejši od zelenih špargljev, saj ga gojimo ob popolni odsotnosti sončne svetlobe. Pečica, pečena s slanino ali lososom, bo s svojim videzom okrasila vašo mizo in navdušila z odličnim okusom

Kako Kuhati Zelene šparglje

Kako Kuhati Zelene šparglje

Šparglji veljajo za vodilne med zelenjavo po vsebnosti vitaminov. Zato je tako pomembno, da ga kuhamo čim bolj previdno, da dolgotrajna toplotna obdelava ne uniči hranil. V nasprotju z belimi šparglji, ki rastejo pod zemljo, zeleni šparglji absorbirajo sončno energijo, zato se od bogatega okusa in arome razlikujejo od svojih sester

Kako Kuhati Suhe šparglje

Kako Kuhati Suhe šparglje

Posušeni beluši so sojin izdelek, ki ga v vzhodnih državah imenujejo fuju. Še posebej pogosto ga najdemo v korejskih receptih. In služijo šparglje, tako kot samostojno jed kot v solatah. Potrebno je Za prvi recept: 100 gramov posušenih špargljev