Torta za enoletnico otroka naj bo povsem naravna. Če želite sladkost osrečiti, jo okrasite z junaki najljubše knjige malega človeka. Lahko naredite torto v obliki smešne živali, ki bo navdušila tudi slavljenca.
Nepečena torta
Za vašo pozornost - ena najpreprostejših možnosti. Ta recept je še posebej primeren za tiste otroke, ki so alergični na nekatera "odrasla" živila.
Vzemite 400g otroških piškotov, ki jih ima vaš najljubši. Potopite piškote v mleko, položite njihovo prvo vrsto in jo namažite s smetano. Pripravite ga iz: 250 g skute, 150 g kisle smetane in 0,5 skodelice sladkorja. Na vrh smetane položite naslednjo serijo piškotov, namočenih v mleko. Na vrhu - spet krema, z njo premažite stranice torte. Nanjo lahko položite jagode ali koščke sadja, na katere dojenček ni alergičen.
Z njimi okrasite vrh torte, ko so položeni vsi piškoti. Iz rezin banane položite ime otroka ali njegov prvi zmenek v življenju z jagodami. Robove in stranice sladkega izdelka okrasite z drobtinami piškotov. Torto za dojenčka je treba infundirati 2 uri. Po tem lahko začnete piti čaj ob veselem dogodku.
Ta recept je bolj primeren za praznovanje rojstnega dne z družino. Če so zbrani gostje, naredite torto s sladko mastiko, izgleda impresivno.
DIY čudovita torta
Takšno sladico lahko pojedo gostje in majhen rojstni dan. Izdelki zanj so naravni. Naredite mehko piškotno osnovo. Vzemite na test:
- 7 jajc;
- 1,5 kozarca moke;
- 1 skodelica sladkorja.
Med ogrevanjem vklopite pečico, rumenjake ločite od beljakov. Slednjo za zdaj postavite v hladilnik. Stepite rumenjake s sladkorjem, dodajte moko, temeljito premešajte z njo. Beljake vzamemo ven, stepamo, dokler se ne spremenijo v trdno peno. Nežno jih vmešajte v testo. Nalijte ga v model, postavite v pečico. Biskvit pečemo približno pol ure pri 180 ° C. Če želite dvotirno torto, testo prelijte v dva pekača različnih premerov.
Medtem ko se tortni biskvit peče, pripravimo kremo. Zmešajte 2 žlici moke s kozarcem sladkorja, vlijte 1,5 kozarca mleka, stepete 1 jajce in temeljito premešajte. Dajte tekočino na ogenj. Med mešanjem zavremo in takoj odstavimo s štedilnika, ohladimo. Ohlajeno kremo po porcijah dajte v 200 g masla, stepite do gladke mase.
Končni biskvit odstranite iz pečice, vroče razrežite na 2-3 peciva, ohladite, premažite s smetano. Lahko pustite nekaj smetane, dodate žličko soka brusnice ali črnega ribeza, premešate in naredite čudovit napis. Če želite to narediti, dajte kremo v slaščičarsko brizgo. Strani torte okrasite s kremo za brizgo. Torto za 2 uri postavite v hladilnik, nato je čas, da poskusite.
Rojstnodnevna torta za otroka je lahko okrašena z mastiko. Iz nje naredite majhne živali, žuželke ali rože in jih položite na površino izdelka. Otroku in gostom bo takšna torta zagotovo všeč.
