Mlečna goba (kefirjeva goba) je belo telo, ki v premeru doseže velikost 4 centimetre. Ima številne uporabne lastnosti in se v ljudski medicini pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.
Potrebno je
-
- mleko;
- goba.
Navodila
Korak 1
Za pripravo mlečne gobe vzemite čisti stekleni kozarec in vanj vlijte 0,5 litra mleka, nato dodajte 3 žličke gobe.
2. korak
Mleko bo v enem dnevu popolnoma fermentiralo, če boste upoštevali določena pravila: - temperatura zraka naj bo vsaj 20 - 24 stopinj; - v prostoru ne sme biti močne svetlobe; - ne uporabljajte vročega mleka; - ne izpirajte goba z vročo vodo; - gobe ne shranjujte v hladilniku več kot 3 dni, sicer bo izgubila vse uporabne lastnosti; - posodo za pripravo kvašenih testo je treba prati le s sodo ali gorčico v prahu; pri pripravi mlečne gobe ne uporabljajte kovinskih posod; - gobo redno in temeljito spirajte s čisto vodo; - mleko uporabljajte samo nepasterizirano; - domače mleko pred kuhanjem mlečne gobe obvezno prekuhajte in ohladite; - mleka ne pokrivajte goba s tesnim pokrovom, je v ta namen bolje uporabiti gazo, zloženo v več plasteh.
3. korak
Tibetanska mlečna goba je sposobna normalizirati sestavo črevesne mikroflore, presnovo. Pomaga pri krepitvi imunosti in hujšanju. Mlečna goba ima antibakterijske, protimikrobne in zdravilne lastnosti, je pa tudi odlično spazmolitično in holeretično sredstvo. Izboljša pozornost in spomin, spodbuja duševno aktivnost in spolno delovanje.
4. korak
Pogosto se mlečna goba uporablja za prehrano, za hujšanje in za zdravljenje debelosti, saj v nasprotju z drugimi sredstvi ne le razgrajuje maščobe, temveč jih pretvori v enostavnejše spojine, ki se zlahka izločijo iz telesa. Če želite shujšati, morate vsak dan po vsakem obroku popiti infuzijo mlečnih gob in dvakrat na teden preživeti tešče.
