Repa je bila nekoč osnovna sestavina zimske prehrane, sčasoma pa jo je nadomestil krompir. Žal se zdaj jedi iz repe ne strežejo povsod in mnogi te zelenjave niti niso poskusili. Ker se repa lahko kombinira z različnimi okusi, poskusite sladico iz repe.
Potrebno je
- - med (3-4 žlice)
- - jabolka (3 kos)
- - majhna repa (7-8 kosov)
- - rozine (1/3 skodelice)
- - maslo (100 g)
Navodila
Korak 1
Repo dobro operemo, olupimo, na vrhu naredimo rez. Kalup namastimo z oljem, damo repo. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah C (30-40 minut).
2. korak
Jabolko narežemo na kocke, zmešamo z rozinami (predhodno namočenimi v vreli vodi), dodamo limonin sok in med.
3. korak
Repo ohladite, odstranite sredico, nadevajte z mešanico jabolk in rozin, na vrh prelijte med. Pečemo 10-15 minut.
