Repa ima specifičen okus. Iz te sestavine lahko pripravimo veliko jedi. Repa, polnjena z zelenim grahom, lahko postane prava praznična jed, ki bo zagotovo ugajala vsem gostom.
Potrebno je
- - 4 majhne repe
- - 400 g svežega zelenega graha
- - rastlinsko olje
- - mleti črni poper
- - sol
- - trdi sir
- - 2 jajci
Navodila
Korak 1
Repo olupite in posušite s papirnato brisačo. Vsak gomolj previdno zavijte v folijo za peko in položite koščke na pekač. Repo morate pečemo v pečici 30-35 minut.
2. korak
Temeljito sperite svež zeleni grah in zmešajte z malo soli in črnega popra. Pustite, da se kos nekaj časa marinira.
3. korak
Previdno naredite vdolbine v vsakem gomolju repe. To lahko storite z nožem ali običajno čajno žličko.
4. korak
Repino kašo zmešajte z zelenim grahom. Vsak gomolj napolnite z nadevom. Po vrhu potresemo nariban sir in okrasimo s kuhanimi kockami jajc.
5. korak
Repo ponovno postavite v pečico in jed pecite 10 minut. Sir se mora popolnoma stopiti.
