Mislite, da sta dieta in sladkarije nezdružljivi stvari? Sploh ni potrebno! Obstaja več receptov za nizkokalorične domače dobrote, katerih okus vas bo prijetno presenetil.
Čičerikini tartufi
Sestavine:
- 1 skodelica suhe čičerike
- 10 žličk kakava v prahu;
- 2 žlici žlici žlice javorjevega sirupa;
- 3 žlice. žlice likerja Amaretto;
- 1/2 čajne žličke instant kave;
- 6 g sladila (ali sladkorja po okusu);
- kakav ali oreški za škropljenje.
Priprava:
Čičeriko za 12 ur namočimo v hladni vodi. Nato vodo odcedite, čičeriko položite v ponev, dodajte čisto vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča. Izpraznite vodo. Dodamo vse sestavine, premešamo in zmeljemo z mešalnikom. Iz mase zvijemo v majhne kroglice, povaljamo v kakavu ali sesekljanih oreščkih.
Suhe bonbone
Sestavine:
- 300 g suhih sliv;
- 70 g lešnikov;
- 1-2 žlički medu;
- kakav ali kokosovi kosmiči za škropljenje.
Priprava:
Izperite suhe slive in oparite. Lešnike posušite v ponvi, vtrite med dvema papirnatima brisačama, da očistite lupine. Zmeljemo v drobtine. Suhe slive zmeljemo v mešalniku, da postane gladka, dodamo oreščke in med. Slepe orehove kroglice. Povaljamo v kakavu ali kokosovih kosmičih.
Korenčkovi bonboni s suhim sadjem
Sestavine:
- 200 g svežega korenja;
- 80 g datljev brez koščic;
- 50 g suhih marelic;
- 20 g mehkih rozin;
- 50 g kokosovih kosmičev, kosmiči za škropljenje;
- 2-3 st. žlice limoninega soka;
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
Priprava:
Korenje drobno naribamo. Iztisnite sok. Suho sadje operemo, oparimo z vrelo vodo, nasekljamo. Vse izdelke iz recepta položite v mešalnik in sesekljajte, da postanejo skoraj gladki. Z mokrimi rokami zvijemo v kroglice in zvijemo s kokosovimi kosmiči. V hladilniku postavite eno uro.
