Predlagam recept za neverjetno okusne dietne sirnice, ki jih lahko pripravite (v 20 minutah).
Potrebno je
- Glavne sestavine:
- - skuta 250 gramov (1 pakiranje);
- - jajce (1 kos);
- - moka (2 žlici);
- - sol (po okusu);
- - sladkor (po okusu).
- Dodatne sestavine (neobvezno):
- - rozine;
- - vzklila pšenica.
- Za cvrtje:
- - rastlinsko olje.
- Kot dodatek k jedi (neobvezno):
- - kisla smetana,
- - kondenzirano mleko,
- - marmelada itd.
Navodila
Korak 1
Skuto pretlačimo z žlico. Dodajte eno jajce. Temeljito premešajte. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v sirovih pogačah, uporabite skuto z najmanjšo vsebnostjo maščob in jajčece nadomestite z 1-2 žlicama kisle smetane ali 1 žlico mleka.
2. korak
Dodamo dve žlici moke in ščepec soli. Po želji dodajte sladkor (največ - 1 čajna žlička), a po tem receptu so sirove torte okusne in brez dodanega sladkorja. Dodate lahko tudi rozine (predhodno oprane in namočene v vodi) ali vzklila pšenična zrna. Vse temeljito premešajte, dokler ni gladko. Izkazalo se je, da je masa zelo gosta, tako da je iz nje mogoče enostavno oblikovati sirnike.
3. korak
Pečemo v ponvi na zmernem ognju. Upoštevajte, da ogenj ne sme biti prenizek! Pekač namastimo z oljem. Ko ena stran porjavi, zavrtite skuto. Redno dodajajte olje.
4. korak
Postrezite vroče. Kot dodatek lahko v posodo dodate kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado, marmelado ali med ali na vrh nalijete žele.
