Koktajli s sadjem, zelenjavo in zelišči so pravi zdravstveni eliksir za vse, ki skrbijo za svoje zdravje in obliko. Te koktajle je zelo enostavno pripraviti sami.
Sveži sadni in zelenjavni koktajli so zelo okusni in zdravi.
· Pijače na osnovi mleka in pijače z veliko zelenja so dober vir beljakovin. Takšne pijače dajejo občutek sitosti brez teže v želodcu.
· Zelenjava in zelenjava sta odličen vir vlaknin, ki so potrebna za normalno delovanje črevesja. Vlaknine pomagajo tudi pri razstrupljanju in spodbujanju hujšanja.
· Sadje in zelenjava - vir antioksidantov, ki ščitijo telo pred škodljivimi dejavniki iz okolja.
· Ti koktajli so odličen način za energijo telesa. Še posebej so uporabni spomladi, ko je telo utrujeno od dolge zime in pomanjkanja vitaminov.
Ne obstaja in ne more biti enega recepta za vitaminske koktajle. Eksperimentirajte, poskusite, dodajte svoje najljubše sadje in zelenjavo - in vsakič, ko dobite nov recept za koktajle.
Tu je nekaj osnovnih receptov:
· Zeleni koktajl. Vzemite svoje najljubše zelenice in sočno zelenjavo. Zelenjave bi moralo biti več kot zelenice in mora biti sočna. Lahko vzamete koper, rukolo, svojo najljubšo solato, špinačo, zeleno, vrhove mlade pese. Lahko vzamete tudi koprivo - njene liste je treba najprej podliti z vrelo vodo. Izperite in nasekljajte zelišča in zelenjavo, mešajte v mešalniku. Po okusu dodajte zelenjavni sok.
· Bananin koktajl. Banano narežemo, damo v mešalnik. Dodajte jogurt, žličko medu in ščepec cimeta. Mešajte. Ta koktajl lahko pripravite z mlekom ali fermentiranim pečenim mlekom.
· Koktajl z bananami in kefirjem. Olupite dve veliki jabolki in stepete v mešalniku. Po okusu dodajte kefir, cimet in med, stepete.
· Koktajl z banano in skuto. Polovico banane narežemo na rezine in damo v mešalnik. Dodajte 3 žlice skute z nizko vsebnostjo maščob, sok polovice limone, med in malo limoninega soka. Mešajte, dodajte kefir z malo maščobe do želene konsistence.
