Kako presenetiti goste na novo leto, razmišlja vsaka hostesa. Kakšno solato dati na praznično mizo, da bo izvirna, zanimiva, okusna in v skladu z novoletno temo? Solata, okrašena v obliki borovih storžkov, bo razveselila vse vaše goste, mlade in stare. To je enostavno narediti, odličnega okusa in odličnega izgleda.
Vsako novo leto želim na mizo dati nekaj nenavadnega in zaželeno je, da priprava ne traja veliko časa. Lepa novoletna solata "Pine storžki" bo pomagala rešiti ta problem. Poleg tega je v letu Rdeče (ognjene) opice zaželeno mizo okrasiti na izviren način.
Za pripravo novoletne solate boste potrebovali:
- prekajeni piščanec - 20 g brez kosti;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- krompir - 3 kos.;
- jajca - 3 kos.;
- topljeni sir - 150-200 g;
- čebula - 1 srednja glava;
- oreški (kateri koli);
- mandlji - za okras;
- borove veje ali vejice svežega rožmarina - za okras;
- majoneza.
Način kuhanja
Obstajata dve možnosti za pripravo solate iz borovih storžkov. V prvem primeru so sestavine razporejene po plasteh, v drugem pa se pomešajo. Izberite tistega, ki vam najbolj ustreza. Vsekakor je priporočljivo postreči na ravnem krožniku.
- Kuhajte krompir in jajca. Vtrite jih na grobo Rende (če jih položite v plasteh, nato v ločenih posodah, če mešate, lahko takoj v enem).
- Piščanca narežemo na majhne koščke. Čebulo nasekljamo in oparimo z vrelo vodo.
- Stopljeni sir naribajte na grobem ribežu in zmešajte s sesekljanimi oreščki.
- Če solato razporedite po plasteh, je vrstni red od spodaj navzgor: krompir, piščanec, čebula, koruza, jajca, mešanica sira in oreščkov. Vsako plast namažite z majonezo, ki se razprostira, da solati obliko dveh enakih storžkov. Če vam ni primerno delati slojev, potem vse sestavine samo zmešajte in začinite z majonezo.
- Stožce premažemo z majonezo, vstavimo mandlje, začenši z nosom storža. Okrasite z rožmarinovimi vejicami ali majhnimi borovimi vejami.
Če imate majhne otroke ali se odločite, da boste solato naredili bolj uporabno, lahko majonezo nadomestite z mešanico kisle smetane s soljo in 0,5 čajne žličke gorčice.
Hitra in lepa novoletna solata "Pine storžki" je pripravljena.
Druga prednost te solate je ta, da jo lahko naredite vnaprej, na primer zjutraj, jo tesno pokrijete in do trenutka, ko jo postrežete na mizi, ne bo izgubila ne oblike ne okusa.
