Kako Narediti Okusen Sir Doma

Kazalo:

Kako Narediti Okusen Sir Doma
Kako Narediti Okusen Sir Doma

Video: Kako Narediti Okusen Sir Doma

Video: Kako Narediti Okusen Sir Doma
Video: СЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях ☆ Домашний сыр чечил, сулугуни из молока 2024, April
Anonim

Za ljubitelje sira je zdaj na policah trgovin in tržnicah na voljo ogromno različnih sort. A doma ni težko narediti sira. Izkazalo se bo tako okusno, da vaša družina po poskusu domačega sira ne bo več želela jesti trgovskega sira. Preizkusite domači sir in navdušeni boste nad rezultatom.

Kako narediti okusen sir doma
Kako narediti okusen sir doma

Potrebno je

  • Skuta - 1 kg
  • Mleko - 1 liter
  • Maslo - 150 g
  • Jajce - 1 kos
  • Sol - 1,5 čajne žličke
  • Soda - 1 čajna žlička

Navodila

Korak 1

Skuto damo v ponev, jo napolnimo z mlekom, premešamo. Lonec postavimo na štedilnik in med nenehnim mešanjem zavremo. Kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju, pri nenehnem mešanju.

2. korak

V cedilo položite kos gaze in na njem zavrzite nastalo maso. Pustimo, da se odteče vsa tekočina.

3. korak

Nato precejeno maso damo nazaj v ponev, vanjo z metlico stepemo jajce, dodamo zmehčano maslo, sol in soda (sode ne gasimo!)

4. korak

Vse temeljito premešajte, postavite na štedilnik, zavremo in med nenehnim mešanjem kuhamo 15 minut na majhnem ognju.

5. korak

Kalup za domači sir namastimo z maslom, ohlajeno maso položimo notri, pokrijemo s pokrovom ali ploščo in čez noč shranimo v hladilniku. Zjutraj je okusen domač sir pripravljen za uživanje!

Priporočena:

Kako Narediti Okusen Grog Doma?

Kako Narediti Okusen Grog Doma?

Grog je znana alkoholna pijača, ki izvira iz Velike Britanije. Svoj videz dolguje admiralu Edwardu Veronu, ki je ukazal, naj mornarjem ne daje čistega ruma, temveč ga za polovico razredči z vodo. Vroči napitek se je imenoval grog (vzdevek Verona - stari grog)

Kako Narediti Okusen Liker Doma

Kako Narediti Okusen Liker Doma

Trgovine z alkoholnimi pijačami ponujajo veliko izbiro likerjev, vendar jih verjetno ne bodo primerjali z domačimi pijačami. Pripravljanje alkoholnih pijač doma ni težko, če poznate recept in kupite vse sestavine. Liker je srednje močan alkohol prijetnega okusa in nežne arome

Kako Narediti Okusen Sladoled Doma

Kako Narediti Okusen Sladoled Doma

Ali želite pripraviti sladoled in prositi svojo družino in prijatelje? To je zelo enostavno! S številnimi recepti lahko eksperimentirate in pripravite sladoled z različnimi okusi. Sestavine, potrebne za pripravo priboljškov, so preproste in skoraj vsaka gospodinja ima na zalogi

Kako Narediti Okusen Domač Sir?

Kako Narediti Okusen Domač Sir?

Ta recept bo koristen za tiste, ki cenijo prave jedi iz naravnih sestavin. Kuhanje traja največ uro in pol, trajalo bo še nekaj časa, da se ohladi in usede. Okus končnega sira je zelo prijeten, nežen, mehak, zmerno slan. Ta okusna in zelo zdrava jed je za razliko od prodajnih sirov popolnoma brez konzervansov in arom

Kako Narediti Okusen Domač Sir

Kako Narediti Okusen Domač Sir

Za pripravo okusnega domačega sira potrebujete najmanj izdelkov. Seveda se sir, pripravljen v kuhinji, razlikuje od industrijskega. Ni pa nič manj okusen in morda bolj uporaben. Preprost recept za domač sir na kefirju Za pripravo domačega sira potrebujete kefir