Praznovati novoletne praznike z okusom in ne pridobivati odvečnih kilogramov je resnično. Upoštevajte nekaj dietnih receptov in med prazniki razvajajte bližnje z okusnimi, nizkokaloričnimi obroki.
Dietni recepti vam bodo pomagali hitro postaviti praznično mizo za novo leto. Skoraj vse sestavine so na voljo v vašem lokalnem supermarketu, priprava obrokov pa traja največ 20-40 minut. Prihranjeni čas lahko porabite za prijetnejše dejavnosti - okrasitev stanovanja, izbiro stilskega novoletnega ličenja, gledanje najljubših filmov.
Prigrizek iz sladke paprike z nizko kalorijo
Kaj dati na mizo za novo leto? Hladne predjedi, seveda! Apetitne lahke jedi bodo lajšale lakoto v mučnem pričakovanju zvončkov. Predlagamo, da si zabeležite prehranski recept za prigrizke sladke paprike z aromatično sirovo omako.
Kalorije na 100 gramov: 154 kcal
Sestavine za 6 obrokov:
- trdi sir - 400 g;
- sladka paprika - 3 kos.;
- piščančja jajca - 3 kos.;
- česen - 5 nageljnovih žbic;
- naravni jogurt brez dodatkov - 2 žlici. l.;
- zelišča in začimbe po okusu.
Sir naribamo na srednji ribici, zmešamo s sesekljanim česnom in zelišči, dodamo naravni jogurt. Jajca kuhamo trdo kuhana, olupljena iz lupine.
Papriko operemo, odstranimo semena in peclje. Na dno damo žlico sirove in česnove mase, damo jajce. Preostali prosti prostor v paprikah je napolnjen z aromatično sirovo maso.
Predjed odstranimo za 1-2 ure v hladilniku. Pred serviranjem papriko narežemo na kolobarje debele 1-2 cm, posodo okrasimo z vejicami zelišč - peteršilja, kopra, bazilike.
Dietni recepti za solato s fižolom
Praznične mize za novo leto si ni mogoče predstavljati brez obilnih in okusnih solat. Tradicionalni Olivier lahko nadomestimo z enako apetitno jedjo iz fižola, oliv in nežnega sira tofu.
Kalorije na 100 gramov: 158 kcal
Sestavine za 4 obroke:
- konzervirani fižol - 200 g;
- oljke - 150 g;
- sir tofu - 150 g;
- čebula - 100 g;
- oljčno olje - 50 g.
Slanico odcedimo iz oljk, plodove narežemo na tanke obročke. Dodamo fižol in razrezano čebulo. Sir tofu se razreže na majhne kocke in pošlje ostalim sestavinam. Solata je aromatizirana z oljčnim oljem, pomešana in postrežena.
Lahki piščančji kotleti
Mesne jedi so obvezen del novoletnega jedilnika. Kaj kuhati na mizi, če ste na dieti? Nežni in nizkokalorični piščančji kotleti. Lahko jih pečemo v pečici ali dušimo v ponvi z debelim dnom. Priprava jedi ne bo trajala več kot 30-40 minut.
Kalorije na 100 gramov: 120 kcal
Sestavine za 5 obrokov:
- piščančji file - 400 g;
- sladka paprika - 100 g;
- čebula - 120 g;
- rastlinsko olje - 30 g;
- piščančje jajce - 1 kos;
- sol in začimbe po okusu.
Mleto meso je narejeno iz piščančjega fileja, dodan mu je drobno sesekljan paprika. Čebulo sesekljamo, dušimo v rastlinskem olju, pomešamo z mletim mesom. Jajcu, soli in začimbam dodamo maso, pomešamo.
Kotleti so oblikovani iz mletega mesa, razporejeni na pekač in poslani, da se pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj. Po 40 minutah postrežemo dietni obrok.
Dietna skuta in jabolčni recept
Pri sestavljanju seznama prehranskih receptov za novoletno mizo ni bilo mogoče prezreti pekovskih izdelkov. Za tiste, ki se še niso odločili, kaj naj postavite na mizo za novo leto, vam svetujemo, da si podrobneje ogledate lahkotno skuto-jabolčno enolončnico. Najmanj sestavin in največ okusa.
Kalorije na 100 gramov: 100 kcal
Sestavine za 1 porcijo:
- skuta - 180 g;
- piščančje jajce - 1 kos;
- zelena jabolka - 50 g;
- ovseni otrobi - 1 žlica;
- naravni jogurt - 1 žlica. l.
Z žlico zgnetemo skuto, dodamo otrobe, drobno sesekljana jabolka. Nato razbijte jajce, temeljito premešajte.
Maso razporedimo na pekač, prekrit s folijo, na vrhu namazan z naravnim jogurtom. Jed je pečena v pečici pri temperaturi 190-200 stopinj. Po 20 minutah na mizo postrežemo nežno skuto in jabolčno pecivo.
Dietne recepte za novoletno mizo najbolje izkusimo pred prazniki. Založite si sestavine, izboljšajte kuhanje in z okusom shujšajte.
