Ta preprost japonski recept za juho je kot nalašč za tiste, ki iščejo povečanje telesne mase. Dejansko ena porcija te juhe vsebuje le 113 kalorij.
Potrebno je
- Za 1,5 litra vode:
- - 300 gr. file poloska (ali druge puste ribe);
- - 3 žlice riža;
- - 200 gr. morske alge v pločevinkah;
- - 1 jajce;
- - 1 čebula;
- - 2 žlici sojine omake;
- - mleti črni poper, sol.
Navodila
Korak 1
Čebulo na drobno nasekljajte, marinirajte v sojini omaki z začimbami.
2. korak
Potopite riž v vrelo vodo, kuhajte do polovice.
3. korak
Dodajte ribji file, narezan na koščke, sol. Kuhajte, dokler riba in riž ne končata.
4. korak
Iz marinade iztisnite morske alge, jih narežite na majhne koščke in dodajte vreli juhi. Nato dodamo vloženo čebulo (brez marinade).
5. korak
Jajce zmešajte z vilicami in ga v tankem curku dodajte juhi. Odstranite juho z ognja.
Juho lahko postrežemo toplo ali hladno.
