Funchose Solata

Kazalo:

Funchose Solata
Funchose Solata

Video: Funchose Solata

Video: Funchose Solata
Video: Салат С ФУНЧОЗОЙ и Курицей 🐔 Корейская Кухня Chicken and Glass Noodles Salad ✧ Ирина Кукинг 2024, Maj
Anonim

To zanimivo solato z rezanci iz kitajske fižolove moke (funchose) lahko zaradi visoke hranilne vrednosti in hkrati izvirnega okusa štejemo tudi za drugo jed.

Funchose solata
Funchose solata

Potrebno je

  • - 180 g funcose;
  • - 140 g paprike;
  • - 190 g korenja;
  • - 240 g svežih kumar;
  • - 270 g svinjine;
  • - 110 g začimbe za korejski korenček;
  • - 40 ml sojine omake.

Navodila

Korak 1

Papriko splaknite, olupite in narežite na tanke trakove. Korenje in kumare olupite, naribajte na posebnem ribniku za korejsko korenje.

2. korak

Kitajske rezance namakajte približno 8 minut v vreli vodi. Nato vodo odcedite, dodajte pripravljeno zelenjavo, korejski preliv iz korenčka in temeljito premešajte.

3. korak

Svinjsko splaknite, rahlo posušite, narežite na majhne koščke. V ponvi segrejemo sončnično olje in na njem na močnem ognju pražimo meso do zlatorjave barve. Nato zmanjšajte ogenj in mesu dodajte sojino omako, pražite še 25 minut.

4. korak

Iz kuhanega mesa odcedimo maščobo in jo prestavimo na zelenjavo in kitajske rezance. Premešajte in shranite v hladilniku za 25 minut.

Priporočena: