Kaj je lahko preprostejšega od graha? Zdi se, da je vstopil in ga kupil, a ne, saj pogosto naletimo na ne okusnega, suhega ali pokvarjenega. Izkazalo se je, da lahko izberete dober grah, ne da bi celo odprli pločevinko. In to je zelo preprosto.
Navodila
Korak 1
Poglej oceno. Če je grah prvega razreda, pomeni, da je "cerebralni", odlikuje ga mehkoba in bogat okus, če je drugi razred trd in ne preveč okusen.
2. korak
Poglej kozarec, naj bo nedotaknjen. Prepričajte se, da ni vdolbin ali izboklin.
3. korak
Pretresite pločevinko. Ne sme biti toplega trkanja, če ga obstaja, to pomeni majhno količino tekočine v kozarcu ali suhost samega graha. Prav tako ne sme biti klokotanja, če je, potem je v kozarcu veliko zraka, kar prav tako ni dobro.
4. korak
V steklenem kozarcu si oglejte videz graha. Biti morajo celi, svetlo zeleni, slanica pa mora biti čista in prozorna.
5. korak
Poglejte datum izdelave. Moral bi sovpadati s časom žetve in jeseni pozno spomladi in v začetku poletja. Če se ne ujema, je bil grah prej zamrznjen ali namočen.
