Zdrave in okusne ploščice z musli lahko pripravite doma. Ta pristop je zelo priročen, saj lahko, če sledite dieti, posebni dieti, izberete mešanico sestavin, pri čemer upoštevate, kateri izdelki so vam dovoljeni.
Palice so odlične za hiter prigrizek v službi in jih lahko vzamete s seboj na piknik ali na pot. Skuhamo jih v pečici. Odlični so v tem, da lahko ves teden skuhate veliko serijo in ne skrbite za pripravo popoldanske malice. Preizkusite enega od receptov za ploščice z granolo.
Sestavine za kuhanje:
- Kozarec ovsenih kosmičev;
- Pol kozarca suhega sadja (suhe slive, suhe marelice, rozine);
- 2 žlici medu;
- 2 banani.
Če menite, da je to potrebno, lahko mešanici za pripravo palic dodate lanena ali sončnična semena - 3 velike žlice, vlakna katerega koli mletja - enako količino, žlička cimeta.
Priprava
Banane olupite in z ovsenimi kosmiči povaljajte v mešalniku, da postane gladka. Mletje prilagodite svojim željam - moki ali koščkom katere koli velikosti. Lahko tudi to: del mešanice zmeljemo v moko, združimo z ostalimi, dodamo banane in žitarice ter znova pire.
Nastalemu pireju dodajte med, vlaknine in semena, cimet in suho sadje. Mešajte nastalo testo, dokler ni gladko, izkazalo se mora, da je gosto in viskozno. Vzemite pekač, namažite z maslom, testo razporedite v notranjost. Testo bolj trdno nabijte, sicer bodo končne palice razpadle.
Pečemo približno 20 minut v pečici pri 170 stopinjah. Palice lahko postanejo hrustljave, če jih dlje pustite tam, lahko pa jih dobite mehke. Pri takšnem kuhanju se morajo palice na vrhu izkazati za goste, s svetlo zlato plastjo, znotraj mehko.
Iz pekača vzamemo pekač, narezan na koščke. Končane palice ohladite. Pri daljšem kuhanju jih lahko tako kot piškote shranite v hladilniku ali več dni v omari.
