Se strinjate, zgodi se, da za hrano preprosto ni dovolj časa. Seveda si lahko privoščite kaj takega kot sendvič, a le telo se vam za to ne bo zahvalilo. V takem primeru morate imeti s seboj bar za prehrano suhega sadja. Z njo ni popolnoma nič narobe, prej nasprotno.
Potrebno je
- - ovsena kaša - 1,5 skodelice;
- - posušeni datlji - 250 g;
- - suhe marelice - 150 g;
- - posušene češnje - 50 g;
- - rozine - 40 g;
- - indijski oreščki - 50 g;
- - orehi - 50 g;
- - jabolčni sok - 100 ml;
- - med - 2 žlici;
- - cimet - 1 čajna žlička;
- - moka - 1 žlica.
Navodila
Korak 1
Torej, najprej morate temeljito sprati vse suho sadje. Odstranite semena iz datljev in napolnite s 100 mililitri vroče vode. V tem stanju jih pustite četrt ure.
2. korak
Z rozinami in suhimi marelicami naredimo enako kot z datlji, to je, zalijemo z vročo vodo in pustimo 15 minut. Ne pozabite, da je treba rozine in suhe marelice namočiti v različne jedi.
3. korak
Dodamo med med datlje s tekočino. Dobljeno zmes vlijemo v mešalnik in jo zmeljemo v pasto. To maso prenesite v ponev in združite s sestavinami, kot sta jabolčni sok in cimet. Posodo postavite na ogenj. Ko zmes zavre, jo med nenehnim mešanjem kuhamo 2 minuti na majhnem ognju.
4. korak
Vzemite pekač in nanj vlijte ovsene kosmiče, tako da ležijo v enakomerni plasti. Kosmati pekač postavimo v pečico, ogreto na 170 stopinj, in pečemo, dokler ne postanejo zlate, to je 10-12 minut.
5. korak
Suhe marelice z rozinami odstranite iz vode in posušite. Suhe marelice nasekljajte skupaj z oreščki in prelijte v skodelico. Nato dodajte pečene ovsene kosmiče, rozine in češnje ter datljevo pasto. Vse temeljito premešajte.
6. korak
Zdaj je treba iz nastale mase oblikovati majhne palice. Položimo jih na pomokani pekač in pečemo 10-12 minut. Bari s suhim sadjem so pripravljeni!
