Kombinacija sveže zelenjave, limoninega soka, rahlo nasoljenega čuma in morskih alg čuka naredi to solato izvirno in nepozabno. Okusna in nenavadna kombinacija vseh sestavin daje neverjetno aromo. Kombinacija različnih tekstur izdelkov je precej harmonična in edinstvena.
Fusion solata
Sestavine:
Rahlo nasoljen losos - 300 g;
Iceberg solata - 1 glava zelja;
Sveža kumara - 3 kos;
Svež paradižnik - 4 kos;
Piščančje jajce - 3 kos;
Chuk alge - 200 g;
Bela čebula - 1 kos;
Limonin sok - 4 žlice l.
Priprava:
Operite solato Iceberg. Liste posušite. Posušene liste solate naberite ročno v globoko skledo.
Olupite belo čebulo in jo narežite na pol obroče. Položimo v skledo z listi solate.
Vzemite solato chuka, ne da bi jo odcedili. Ta preliv bo pomagal nasičiti tudi vaše sestavine. Morske alge damo v skledo s solato Iceberg in čebulo. Hrano v posodi temeljito premešajte z rokami.
Olupite kumare. Narežemo na majhne kocke.
Narezane kumare dodajte v skledo. Dobro premešaj.
Kuhajte piščančja jajca. Olupite lupino. Vsako jajce narežemo na četrtine.
Paradižnik operemo in narežemo na kline.
Rahlo nasoljen čum narežemo na majhne koščke. Lahko ga nadomestimo z lososom ali katero koli drugo rdečo ribo.
Vzemite ravno ploščo ali nanjo položite vsebino posode.
Zelenim dodajte koščke rib.
Na vrh položite jajca in paradižnik. Ostane le, da na vrh nalijemo limonin sok in postrežemo.
Solati lahko dodate tudi avokado, rdečo čebulo, rezine korenja. Namesto limoninega soka lahko uporabimo majonezo ali katero koli drugo omako. Vse je odvisno od vaših želja, domišljije in želja.
Pesa je zdrava zelenjava, iz katere lahko pripravimo številne okusne jedi. Med njegove posebne prednosti je dolg rok uporabnosti, ki omogoča, da tudi pozimi ne izgubi svojih dragocenih hranilnih lastnosti. Sveža, kuhana in pečena pesa je odlična osnova za različne preproste, zdrave solate
Ena izmed tradicionalnih jedi na mizi je solata iz svežega paradižnika in kumar, začinjena z zelišči. To jed postrežemo na mizi tako ob praznikih kot ob običajnih dneh. Izkazalo pa se je, da je kombinacija takšnih izdelkov nesprejemljiva in škoduje našemu telesu
Sveže kumare imajo prijetno aromo in vsebujejo več kot 90% vode, zato so solate s to zelenjavo zelo sočne in okusne. V Rusiji je najbolj priljubljena preprosta solata iz kumar in paradižnika. Vendar pa poleg njega obstajajo tudi bolj izvirni recepti za solate s svežimi kumarami
Med postom je lahko zelo težko popestriti svoj jedilnik. V tem času obstajajo določene omejitve glede hrane. V tem primeru mora biti hrana hranljiva in koristna. Da ne bi jedli enakih jedi vsak dan, se naučite kuhati zanimive puste jedi. Grozdna solata Torej, prva pusta jed, ki se jo bomo naučili kuhati, je solata z grozdjem
Waldorfska solata je bila izumljena konec 19. stoletja v Ameriki v istoimenskem hotelu v New Yorku. Prvotna različica je bila pripravljena brez orehov, 30 let kasneje so postali del recepta in dodali okus čudoviti jedi. Kasneje se je ta solata razširila skoraj po vsem svetu in jo lahko najdete v številnih restavracijah
