Okrasitev jedi je zelo vznemirljiva izkušnja. S prikazom kreativnosti in spretnosti v postopku se navadna solata spremeni v pravo mojstrovino. Z zelenjavo okrasite zelenjavne jedi, sadje pa za sladke jedi in solate.
Potrebno je
Korenje, majoneza, kumare, koruza, zeleni grah, zelenica, pesa
Navodila
Korak 1
Prvotno okrašena solata privlači poglede gostov kot magnet. Na primer, okrasite solato, ki je prežeta z rožami majoneze in maćuhic. Če želite to narediti, kuhano korenje, redkev in rdeče zelje narežite na rezine. Na vrh majoneze položite cvetove iz štirih do petih cvetnih listov. Kot jedro cvetov uporabite zeleni grah ali koruzo. Razporedite zelenje okoli mačkic, da predstavljajo liste cvetov.
2. korak
Jajca so eden najpogostejših izdelkov za okrasitev različnih jedi. Tako lahko iz jajca naredite dve zelo privlačni košari. Vzemite oster nož in olupljeno trdo kuhano jajce. Na sredini jajčeca naredite cik-cak ureze po celotnem obodu. Torej, jajce se bo razdelilo na dve polovici. Eno košaro napolnite z zelenim grahom, drugo pa s koruzo. Po vrhu potresemo zelišča.
3. korak
S papirnatimi šablonami okrasite vse jedi in solate. Na primer, izrežite ogromno zvezdo in v njej nekoliko manjšo zvezdo. Položite ga na posodo in malo pritisnite, da ga zadržite. Zdaj luknjo (majhno zvezdo) pokrijte s slaščičarskimi posipami, makom, kokosovimi kosmiči ali drugimi izdelki v razsutem stanju. Po tem ne pozabite odstraniti šablone. Na solati bo ostala čudovita postava. Z rezalniki za piškote izrežite različne oblike iz zelenjave. Torej, material za slike je lahko karkoli: klobase, šunka, kuhano korenje, kuhan krompir itd.
4. korak
Paradižnikova vrtnica je klasična dekoracija. Sadimo ga lahko na skoraj vsako posodo, pa naj bo to solata ali pečenka. Vrtnico je zelo enostavno narediti. Vzemite oster nož in s spiralo odlepite celotno kožico s paradižnika. Nato iz te kože oblikujte vrtnico. Cvet se bo zbral skoraj sam. Glavna stvar je, da ga ne prelomimo na sredini.
5. korak
Zelo priljubljen solatni preliv je majonezna mreža. Običajno ima majonezna vrečka zelo debelo luknjo. Zato s škarjami dodatno naredite majhno luknjo, iz katere bo izšla majoneza. Tako bo embalaža postala kot slaščičarska vrečka. Iz vrečke iztisnite majonezo in pobarvajte, kar želite. Lahko napišete nekaj besedila. Če dobite gladko in enakomerno mrežo, na njene kvadratke v obliki šahovnice dajte koruzo, rdeči kaviar, zelenico ali drugo barvito sadje in zelenjavo.
6. korak
Iz okrogle in izbočene solate naredite izvirno sončnico. Če želite to narediti, po celotnem obodu položite ovalne ostružke in okrasite solato s črnimi olivami: naj ležijo zelo tesno med seboj in spominjajo na semena. Na sončnico lahko podrgnete nekaj sira.
