Bučna semena so vsekakor zdrav izdelek. Tako kot vsa semena vsebujejo največ vitaminov in hranil. Da pa bodo semena prinesla koristi za zdravje, jih je treba pravilno zaužiti.
Potrebno je
- - buča;
- - bučna semena;
- - cedilo;
- - voda;
- - posoda za kalitev;
- - krpo ali gazo.
Navodila
Korak 1
Prednosti bučnih semen so posledica njihove sestave. Vsebujejo vitamina A in E, ki jih imenujemo "vitamini mladosti". Vsebujejo veliko količino cinka, ki je potreben za toniranje krvnih žil, zdrave kože in las. Bučna semena vsebujejo redek vitamin K, ki je ključnega pomena za procese strjevanja krvi. Mangan, fosfor, kalij, baker, železo, magnezij in drugi elementi v sledovih povečajo imunost, uravnavajo metabolizem in zmanjšajo holesterol v krvi. Aminokisline, ki jih vsebujejo, zlasti arginin, širijo krvne žile.
2. korak
Bučna semena uravnavajo črevesne procese, se znebijo črvov, preprečujejo osteoporozo, lajšajo vnetja, odstranjujejo toksine, stimulirajo prostato in celo pomagajo znebiti depresije. Bučna semena vsebujejo visokokakovostne rastlinske beljakovine. Njenih 100 g semen vsebuje 30 g, zato prispevajo k procesu presnove beljakovin v telesu. Vse te izjemne lastnosti imajo surova semena, ki niso podvržena toplotni obdelavi.
3. korak
Redno jejte bučna semena. Najbolje je, da to naredite urejeno. Za preprečevanje bolezni prebavil, prostatitisa in odpravljanje črvov morate mesec dni na tešče jesti peščico surovih olupljenih bučnih semen. Fry, tam še s soljo, semena niso potrebna. Cvrtje oksidira olje, ki ga vsebujejo. In ljudje že dobijo sol iz hrane v presežku. Ni ga treba dodajati semenom.
4. korak
Semena lahko dodate solatam, zelenjavnim enolončnicam. V žitaricah in omakah je dobro kuhati zdrobljena bučna semena. Šele po kuhanju. Lahko naredite sendvič z bučnimi semeni, namazan s česnom in zelišči. In vzklila bučna semena so zelo koristna za zdravje. Da bi to naredili, jih je treba očistiti in položiti v vlažno krpo. Sperite krpo, navlažite. Hranite, dokler se na semenih ne izležejo kalčki. Jejte na enak način kot surova navadna semena. Prokaljena semena dajo zagon, zato jih je najbolje jesti zjutraj.
