Ena najbolj dragocenih sort medu je beli in rumeni akacijev med. Izdelek nabirajo čebele iz dveh različnih vrst te cvetoče rastline. Barva samega medu je odvisna od vrste akacije: svetlo rumene ali brezbarvne. Akacijev med se od ostalih vrst razlikuje po nežnem cvetnem vonju in blagem okusu. Poleg tega nima grenkobe in ima široko paleto dragocenih zdravilnih lastnosti.
Beli ali rumeni akacijev med je resnično dragocen in redek izdelek, ki telesu prinaša neprecenljive koristi. Bogat je z antiseptičnimi snovmi, zaradi česar se je zelo pogosto uporabljal za zdravljenje tonzilitisa, stomatitisa, abscesov, vrenja itd. Na primer, raztopina akacijevega medu v destilirani vodi dobro pomaga v boju proti pogosti očesni bolezni - konjunktivitisu.
Poleg tega so losjoni in mazila narejeni iz vodne raztopine akacijevega medu za zdravljenje ekcemov, nevrodermatitisa in luskavice. Tradicionalni zdravilci priporočajo uživanje tega izdelka s stalnimi živčnimi zlomi, depresijo, nevrozami različne stopnje. Hkrati ima med, razredčen ne z močnim čajem, temveč z mlekom ali skuto, najuspešnejši pomirjevalni učinek. Prav ti izdelki povečujejo sedativni učinek aminokislin, ki jih najdemo v akacijevem medu.
Akacijev med lahko uporabljajo tudi diabetiki, saj za njegovo popolno asimilacijo človeško telo ne potrebuje insulina. Poleg tega je izdelek popolnoma nealergen in ima močan protimikrobni učinek.
Akacijev med vsebuje karoten in koristne encime, ki blagodejno vplivajo na človeški prebavni sistem. Izdelek spodbuja zdravljenje želodčne sluznice. Zaradi te dragocene zdravilne lastnosti je med koristno zdravilo za čir na želodcu in gastritis. Ker akacijev med širi krvne žile in pomaga izboljšati človeški krvni tlak, zdravniki priporočajo uporabo pri hipertenziji.
Ljudje iz akacijevega mesa imenujejo naravni antibiotik: protimikrobni in diuretični učinek tega izdelka omogoča, da se na primer uporablja pri boleznih sečil Pri laringitisu, rinitisu in bronhialni astmi je priporočljivo vdihavati s 30% raztopino izdelka na vodni osnovi. Zdravniki priporočajo uporabo akacijevega medu ljudem, ki trpijo zaradi nespečnosti. To je posledica enakih pomirjevalnih lastnosti izdelka.
Zdravniki priporočajo uživanje akacijevega medu za upokojence, ki so trpeli za določenimi živčnimi motnjami ali se ukvarjajo z duševnim delom.
Med, nabran iz bele ali rumene akacije, se uporablja tudi v kozmetologiji. Na njegovi osnovi so narejene kozmetične kreme in mazila z antiseptičnimi in hranilnimi lastnostmi. Nekateri kozmetologi priporočajo, da se njihovi pacienti vsak dan umivajo z medeno vodo. To vam omogoča izboljšanje krvnega obtoka v majhnih krvnih žilah, ki se nahajajo na obrazu, podaljša mladost kože, pa tudi znebite se ogrcev in majhnih aken.
Akacijev med je bogat z uporabnimi vitamini in mikroelementi. Vsebuje elemente v sledovih mangan, silicij, litij in cink, količina kalija, magnezija in natrija v izdelku pa je enaka njihovi količini v človeški krvi. Akacijeva dobrota je zelo bogata z vitamini skupine B, A, E, PP in C. Vsebuje tudi naravne kisline - mlečno, citronsko in jabolčno.
