Sladice v kozarcih so zelo priljubljene, ker prihranijo čas pri postrežbi in okrasitvi. Kljub enostavnosti priprave bo sladica okrasila vsako praznično mizo.
Potrebno je
- - 200 ml težke smetane
- - 1 kozarec svežih malin
- - tretjino kozarca sladkorja
- - 6 kosov piškotki
- - meta
- - sladkor v prahu
Navodila
Korak 1
Priprava sladice se začne s piškoti. Z rokami ga je treba razbiti na majhne koščke. Popolnoma nemogoče je mleti piškote v drobtine, zato mešalnika ne potrebujemo. Lahko pa v tej sladici namesto piškotov uporabite koruzne kosmiče.
2. korak
Naslednji korak je priprava vaših sladic. Prosojno steklo bo najprimernejša možnost. Skozi kozarec lahko občudujete lepoto sladice. Ker je recept zasnovan za tri porcije, maso, sestavljeno iz kosov piškotov, tudi razdelimo na približno tri dele. Kozarce napolnimo s piškoti, njegova prostornina bo približno šestina kozarca.
3. korak
Kuhanje smetane: V posodo, primerno za stepanje, vlijte 200 gramov težke smetane (vsebnost maščob ne sme biti manjša od 33 odstotkov, sicer preprosto ne bodo stepli). Smetani dodamo sladkor v prahu ali preprost sladkor. S pomočjo mešalnika smetano stepemo približno pet minut, da doseže stabilne vrhove.
4. korak
Nato se nanese prvi sloj kreme. Če želite to narediti, z žlico nežno vlijte stepeno smetano v kozarec na vrhu piškotov. Nato sledi plast malin. Da maline ne pokvarijo lepote sladice, morajo biti izbrane, popolnoma suhe in nepoškodovane, sicer bodo spustile sok.
5. korak
Preostalo smetano pokrijte s plastjo malin. Na zgornjo plast smetane položite nekaj jagod. Sladica je okrašena z lističi mete in posuta s sladkorjem v prahu.
