Ljudje, ki vodijo zdrav življenjski slog, iz prve roke vedo o prednostih oreščkov. Orehi, mandlji, indijski oreščki, brazilski, lešniki, pinjole - vsi s tako različnimi okusi, a nekaj jih združuje: skladišče hranil, mineralov in vitaminov.
Oreški vsebujejo veliko hranil
Hranila, elementi v sledovih in vitamini v vseh oreščkih, brez izjeme, so neverjetno uravnoteženi. Mineralna sestava oreščkov je skoraj 3-krat bogatejša od sadja. Oreški vsebujejo železo, fosfor, magnezij, kalcij, kalij in to ni celoten seznam mineralov. Vitamin E, ki je močno preprečevanje bolezni srca in raka, najdemo v skoraj vseh vrstah oreščkov.
Na primer, glede vsebnosti vitamina C so orehi 50-krat presegli citruse. In da bi telo nasičili z dnevnim odmerkom vitamina B2, je dovolj, da pojemo le dva grama pinjol.
Oreški nam pomagajo videti dobro
Oreh vsebuje folno kislino, iz telesa pa odstranjujejo tudi toksine. Znanstveniki pravijo, da če bomo k vsakodnevnim zajtrkom dodali pest oreščkov, bomo lahko podaljšali mladost in imeli spočiti, zato svež videz. Oreški blagodejno vplivajo na živčni sistem in pomagajo v boju proti nespečnosti.
Med dietami se oreščkom ni treba odpovedati
Tudi tisti, ki želijo shujšati, oreški niso škodljivi, če jih uživamo zmerno. To je zato, ker vsebujejo prave maščobe - omega-3 nenasičene maščobne kisline. Če primerjamo vse oreščke, bodo indijski oreščki najmanj kalorični, poleg tega pa je odličen antioksidant in povečuje imunost.
Oreški so prijatelji vegetarijancev
Oreški so med vegetarijanci priljubljeni zaradi visoke vsebnosti beljakovin. Zavedati pa se morate, da oreški niso lahka hrana, zato jih lahko pojeste največ peščico na dan.
Oreški pomagajo v boju proti stresu
Oreški (zlasti pistacije) imajo tonično lastnost, zato so preprosto potrebni pri depresiji, stresu ali kronični utrujenosti. Tudi zelo močno živčno napetost lajšamo s pomočjo nekaj orehov.
Oreški so poživilo duševne dejavnosti
Vsi oreški brez izjeme aktivirajo delo možganov, vendar oreh velja za vodjo. Vsebuje veliko količino polinenasičenih maščobnih kislin, ki so tako potrebne za polnopravno duševno aktivnost.
Oreški - dobavitelji vitaminov vse leto
Oreški med dolgotrajnim skladiščenjem ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Zato so okusna in zdrava rešitev problema pomanjkanja vitaminov pozimi, ko sadja in zelenjave močno primanjkuje.
Oreške je bolje hraniti v hladilniku, saj se zaradi visoke vsebnosti maščobe v vročini lahko hitro poslabšajo.
Oreški krepijo imunski sistem
Uživanje oreščkov zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Srce, možgani, jetra pomagajo krepiti oreh. Lešniki ne dovoljujejo kopičenja holesterola v krvi; ni kontraindiciran niti za bolnike z diabetesom mellitusom. Mandlji so koristni pri astmi, izboljšajo vid, očistijo telo.
Veliko oreščkov je indiciranih za izboljšanje črevesja, jeter, ledvic, pozitivno pa vplivajo tudi na reproduktivni sistem, tako moškega kot ženskega.
