Za učinkovito zmanjšanje telesne teže je treba ne le telovaditi, temveč tudi pravilno organizirati svojo prehrano. Odlična rešitev za vašo prehrano je uživanje živil, ki vsebujejo minimalno količino maščob.
Kakšne so maščobe
Najbolj škodljive za telo so maščobe živalskega izvora ali nasičene. Ne samo, da pomagajo povečati velikost pasu ali bokov, ampak tudi povečajo holesterol v krvi.
Te maščobe vključujejo mast, maslo, piščančjo kožo, palmovo olje in kokosovo olje. Zato morate pred nakupom natančno preučiti sestavo izdelka, da ne vsebuje nasičenih maščob.
Polinenasičene maščobe najdemo v margarini in rastlinskih oljih. Telo vsak dan potrebuje majhno količino takšne maščobe, zato nutricionisti priporočajo, da solate začinimo z oljem.
Najbolj koristne so mononenasičene maščobe, ki jih nikakor ne smemo izključiti iz prehrane: najdemo jih v oljčnem olju, repičnem olju, avokadu, oreščkih, semenih in ribah. Nutricionisti priporočajo vključitev teh živil v prehrano, ker zmerno ne prispevajo k povečanju telesne mase.
Katera hrana ima zmanjšano vsebnost maščob
Odličen izdelek z malo maščobe so kuhana piščančja prsa in teletina brez kože. So osnova številnih prehranskih diet, vsebujejo veliko količino beljakovin in jih telo dobro absorbira.
Pri dietah z omejenim vnosom maščob je dovoljena uporaba poširanih, kuhanih ali kuhanih rib. Tega izdelka v nobenem primeru ne smete zavrniti, saj so ribe vir beljakovin, fosforja in kalcija, ki so telesu tako potrebni. Med puste ribe spadajo trska, rečni bas, iverka, ščuka, oslič in gobec.
Zdaj je v trgovinah velika izbira nemasnih jogurtov, kisle smetane, skute in mleka. Popolne so kot prelivi in omake za jedi. Odlična rešitev bi bila mešanica mlečnih izdelkov z jagodami; to jed lahko uporabimo kot nadomestek za zelo mastne sladice.
Seveda zelenjava skoraj nima maščobe, ki jo moramo uporabiti kot priloge k testeninam, kuhanemu krompirju. Zelenjavo je treba kuhati ali pariti brez dodajanja olja.
Za tiste, ki se držijo močnih prehranskih omejitev, bodo žita, stročnice, ki vsebujejo minimalno količino maščob, prava najdba. Kaša, pudingi, enolončnice - vse to lahko pomešamo z jagodami in zelenjavo, omakami z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, da bo vaša prehrana prijetnejša in okusnejše jedi.
