Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma
Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma

Kazalo:

Anonim

Pašteta velja za eno izmed najljubših dobrot mnogih gurmanov. Lahko je meso, ribe, zelenjava ali celo stročnice. Pašteta iz piščančjih jeter je vedno priljubljena. Med nosečnostjo bo uspešno dopolnil številne diete in jedilnike.

Pašteta iz piščančjih jeter
Pašteta iz piščančjih jeter

Potrebno je

  • - piščančja jetra - 0,5 kg;
  • - srednje velika čebula - 2 kos.;
  • - piščančja jajca - 2 kos;
  • - krompir - 1 kos;
  • - kremna margarina - 50 g;
  • - sončnično olje - 100 ml.

Navodila

Korak 1

Piščančja jetra potopite v lonec z vodo, zavrite in kuhajte 40 minut. Hkrati vzemite še dve ponev in skuhajte krompir in jajca iz jakne. Krompir lahko predhodno skuhate tudi z jajci, nato pa še piščančja jetra. Vrstni red kuhanja teh sestavin ni pomemben.

2. korak

Medtem ko se jetra kuhajo, olupite čebulo in jo sesekljajte na pol obroče. Vzemite ponev in jo dobro segrejte. Ko je ponev vroča, vlijemo sončnično olje in smetano margarino. Ko se margarina stopi, v ponev položimo nasekljano čebulo in pražimo, da postane zlato rjave barve.

3. korak

Ko so piščančja jetra pripravljena, jih odstranite iz lonca in sperite pod tekočo vodo. Nalijte vodo, v kateri se je kuhalo. Končni krompir in trdo kuhana jajca odstavimo, da se ohladijo.

4. korak

Olupite krompir in olupite jajca. Za pripravo paštete je treba piščančja jetra, jajca, krompir in čebulo z maslom dvakrat zviti skozi mlin za meso ali enkrat sesekljati v mešalniku.

5. korak

Pripravljena pašteta je idealna kot dodatek k prvim jedem, kot predjed ali kot zdrav zajtrk.

Priporočena:

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Pašteta iz piščančjih jeter je odlična zajtrkova jed za vso družino. Če se hrana razdeli med tartlete, je pašteta morda prisotna na praznični mizi. Jed ima zelo občutljivo teksturo in rahlo aromo piščančjih jeter. Potrebno je - piščančja jetra - 0,5 kg

Kako Narediti Pašteto Iz Svinjskih Jeter Doma

Kako Narediti Pašteto Iz Svinjskih Jeter Doma

Pašteta iz svinjskih jeter je obilen, okusen in zdrav zajtrk, prigrizek ali lahka večerja. Recepti za pripravo svinjske paštete so precej preprosti in poceni, v hladilniku pa jih lahko hranite do enega tedna. Vse o jetrni pašteti Čudovito okrašena jetrna pašteta, ki vsebuje veliko zajedajočih sestavin, je nežnega okusa in prazničnega videza

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter

Jetra dobro absorbirajo olje ali maščobe. In ta lastnost se uporablja za izdelavo paštet. Končano posodo ohladimo v kalupu, nato pa jo lahko narežemo na rezine ali z mokro žličko narežemo na enakomerne kroglice. Tartleti ali kuhana jajca so polnjena z mehko pašteto za praznično mizo

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter S Konjakom

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter S Konjakom

Pašteta je zelo stara poslastica. Tudi aristokrati so cenili to jed. Seveda zdaj ni več tako dodelan, kot je bil nekoč, vendar je to mogoče popraviti, če ga kuhate doma. Potrebno je - maslo - 25 g; - piščančja jetra - 500 g

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter V Dvojnem Kotlu

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter V Dvojnem Kotlu

Okusno in zdravo piščančjo pašteto lahko zdaj kuhamo v dvojnem kotlu! Potrebno je - 600 g piščančjih jeter; - 1 velika čebula; - 1 velik korenček; - oljčno olje za cvrtje (1 žlica); - 1 liter mleka; - 150 ml 10% smetane