Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Kazalo:

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept
Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Video: Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Video: Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept
Video: NAKON ŠTO SU DEJAN I DALILA POTPISALI PAPIRE ZA RAZVOD OGLASIO SE DAVID I OBRATIO BIVŠOJ SNAJKI 2024, November
Anonim

Pašteta iz piščančjih jeter je odlična zajtrkova jed za vso družino. Če se hrana razdeli med tartlete, je pašteta morda prisotna na praznični mizi. Jed ima zelo občutljivo teksturo in rahlo aromo piščančjih jeter.

Kako narediti pašteto iz piščančjih jeter: okusen recept
Kako narediti pašteto iz piščančjih jeter: okusen recept

Potrebno je

  • - piščančja jetra - 0,5 kg;
  • - kuhana piščančja jajca - 3 kos;
  • - maslo - 130 g;
  • -velika čebula - 2 kos.;
  • - lovorjev list - 2 kos.;
  • - poper v zrnu - 2 kos.;
  • -sola in začimbe.

Navodila

Korak 1

Operite piščančja jetra, obdelajte in odstranite vse neužitne dele iz izdelka. Pripravljene drobovine prelijemo z vodo, v ponev damo lavrushko, okrogel poper, sol. Piščančja jetra kuhamo 5-8 minut, vendar ne več.

2. korak

Čebulo olupimo, sesekljamo na naključne koščke, v ponvi stopimo majhno količino masla, v njem prepražimo zelenjavo. Lok bi se moral izkazati za čudovit zlati odtenek.

3. korak

Odstranite lupine iz jajc, izdelek razrežite na 4-6 kosov. Pripravljena jajca združite s čebulo, kuhano piščančjo jetra (najprej drobovine lovite iz vode), maslo pri sobni temperaturi. Sestavine zmeljemo z mešalnikom. Če nimate takšne tehnike, lahko izdelke 2-3 krat preskočite skozi mlin za meso.

4. korak

Pripravljeno pašteto iz piščančjih jeter pred uporabo ohladite. Posodo hranimo v hladilniku največ 2-3 dni.

5. korak

Če želite popestriti okus paštete iz piščančjih jeter, lahko v njej uporabite korenje, ki ga je treba ocvreti skupaj s čebulo. Sestavina bo spremenila okus paštete, dodala zanimive note.

6. korak

Če se zdi, da se je jed nekoliko posušila, nato pašteto namažite na kruh, na sendviče položite rezine sveže kumare ali paradižnika, liste zelenja. Zelenjava bo dodala sočnost.

Priporočena:

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma

Pašteta velja za eno izmed najljubših dobrot mnogih gurmanov. Lahko je meso, ribe, zelenjava ali celo stročnice. Pašteta iz piščančjih jeter je vedno priljubljena. Med nosečnostjo bo uspešno dopolnil številne diete in jedilnike. Potrebno je - piščančja jetra - 0,5 kg

Kako Narediti Pašteto Iz Svinjskih Jeter Doma

Kako Narediti Pašteto Iz Svinjskih Jeter Doma

Pašteta iz svinjskih jeter je obilen, okusen in zdrav zajtrk, prigrizek ali lahka večerja. Recepti za pripravo svinjske paštete so precej preprosti in poceni, v hladilniku pa jih lahko hranite do enega tedna. Vse o jetrni pašteti Čudovito okrašena jetrna pašteta, ki vsebuje veliko zajedajočih sestavin, je nežnega okusa in prazničnega videza

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter

Jetra dobro absorbirajo olje ali maščobe. In ta lastnost se uporablja za izdelavo paštet. Končano posodo ohladimo v kalupu, nato pa jo lahko narežemo na rezine ali z mokro žličko narežemo na enakomerne kroglice. Tartleti ali kuhana jajca so polnjena z mehko pašteto za praznično mizo

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter S Konjakom

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter S Konjakom

Pašteta je zelo stara poslastica. Tudi aristokrati so cenili to jed. Seveda zdaj ni več tako dodelan, kot je bil nekoč, vendar je to mogoče popraviti, če ga kuhate doma. Potrebno je - maslo - 25 g; - piščančja jetra - 500 g

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter V Dvojnem Kotlu

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter V Dvojnem Kotlu

Okusno in zdravo piščančjo pašteto lahko zdaj kuhamo v dvojnem kotlu! Potrebno je - 600 g piščančjih jeter; - 1 velika čebula; - 1 velik korenček; - oljčno olje za cvrtje (1 žlica); - 1 liter mleka; - 150 ml 10% smetane