Kruh je lepo ponuditi za zajtrk s skodelico kave. Ta jed bo prijeten dodatek k aromatičnemu večernemu čaju.
Potrebno je
- - pšenična moka - 120 g;
- - parmezan - 20 g;
- - oljčno olje - 30 g;
- - mleko - 30 ml;
- - granulirani sladkor - 10 g;
- - italijanska zelišča po okusu;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Za pripravo testa pripravite sestavine, navedene na seznamu sestavin. Med kuhinjskimi pripomočki izberite globoko skledo. Vanj vmešajte sol, granulirani sladkor in začimbe.
2. korak
Moko presejte, kombinirajte z mešano hrano. Sir naribajte na srednje velikem ribanju. V skledo v skledo dodajte sirne ostružke.
3. korak
V skupno maso dodajte oljčno olje, mešanico dobro premešajte. Nalijte kravje mleko, zamenjajte testo. Treba je dobiti tesen, a zmerno elastičen polizdelek.
4. korak
Na mizo razporedite nekaj pergamentnega papirja. Na to položite testo, razvaljajte kos v obliki torte. Izberite poljubno debelino obdelovanca. Po pripravi sloja testa ga odstranite za 30 minut na hladnem.
5. korak
Spočito testo narežemo na pravokotnike ali druge oblike. Vsak kos nabodite z vilicami.
6. korak
Pripravite pečico, jo segrejte na 180 stopinj. Pekač postavimo v pečico. Pečemo 10-15 minut, odvisno od debeline kosov. Cool vroč pšenični kruh z oljčnimi zelišči. Postrezite s čajem, kavo ali drugimi najljubšimi pijačami.
